Cucina Di Pensiero - Varazze

Piccolo ristorante nel centro storico di Varazze, gestito da ragazzi giovani con proposte di piatti dai sapori innovativi. Splendido l'abbinamento con fiori e germogli che si armonizzano con sapori e colori. Ottimo il pane fatto in casa. Buonissimo il primo Plin Plin: ravioli di baccalà con fave e cumble di pane e il dolce Bosco incantato con frutta freschissima su barchette di cioccolato bianco ripiene di crema pasticcera o mousse. Unica pecca, bisogna aspettare un po' troppo l'arrivo dei piatti.

Bellissima scoperta. Ristorante molto intimo gestito da ragazzi giovani, cordiali e volenterosi. Piatti belli e ricercati. Pane fatto in casa, fresco e squisito. Abbiamo avuto il piacere di assaggiare i 'bottoni ' qualcosa di sublime), il piccione con le capesante e una buonissima seppia alla griglia. Abbiamo terminato la nostra cena con il poker di gianduiotti, gioia per gli occhi e per il palato. Complimenti a tutto lo staff per la professionalità, in particolare allo chef Riccardo sempre attento al cliente. Prezzi a mio parere onesti per la qualità del cibo e la ricercatezza delle portate. Super consigliato e spero di ritornare molto presto

Eccellenza, suggestiva la galleria, che sembra il vagone ristorante di treni che furono. Chef giovani e molto preparati. Prezzi adeguato al particolare gusto dei cibi e dell'ambiente. Un po' di sconto e cordialità al momento di pagare sarebbero graditi e varrebbero la 5a stella

Ristorante particolare con piatti curati e diversi dal solito, ricercati e prezzi in linea con questo tipo di cucina. Tutto molto buono, servizio ottimo.

Ottima esperienza. Piatti ricercati e innovativi, si può apprezzare la passione dei giovani chef. Il piatto che ci è piaciuto maggiormente sono stati i bottoni con ripieno di burrata, salsa cacciucco e branzino. Veramente buoni e particolari. Dall'antipasto al dolce abbiamo gustato piatti non solo belli da vedere ma anche squisiti. Anche i dolci erano super. Complimenti ai ragazzi, giovani e con tanta passione. Prezzi alti ma proporzionati alla qualità dei piatti e del servizio.