Les Escargots De L'enclave - Valréas

Affaire familiale où nous avons fait connaissance de la maman au marché de Nyons...elle nous a expliqué qu'ils faisaient des soirées tapas certains jours de juillet/août et nous nous y sommes rendus le soir même. Accueil simple et convivial, excellentes bières belges et françaises (il y aussi du vin) et nous avons dégusté les produits de la maison, pour notre part les escargots sous toutes leurs formes mais il y a aussi des plateaux de charcuterie/fromages et des terrines.Nous avons même eu droit à la visite de l'élevage par le fils, en charge de cette activité, très intéressant ! Ne vous attendez pas au bar à tapas surchargé et bruyant, ici vous êtes en pleine campagne, au calme...une soirée "bonne franquette" , atypique et très sympathique : merci !

Qui aime les escargots, voilà l'endroit adapté. Visite très intéressante. Endroit situé hors de la ville très au calme. Les escargots sont très loin d'être stressés.

Nous avons passé une super soirée tapas et bières belges aux escargots de l'enclave ! Une manière originale de découvrir les escargots cuisinés de différentes manières ( terrines et charcuterie pour les réticents) ! Une ambiance très conviviale. Il y a même une aire destinée aux camping car ! Nous ne pouvons pas faire mieux que de recommander cet endroit .

Elevage d'escargots et conserverie sur place. De bonnes préparations dans des conditionnements de qualité. Un régal

Waited over 20 minutes too be served this is my second but last visit not too sure if they have staff issues but service is very lax we had a guest too join