Macelleria Braceria Borgo Antico

Carne molto buona....ma prezzi alti per essere una braceria di paese. Scontrino con il totale ma senza i prezzi delle singole pietanze. Francamente mi aspettavo qualcosa di diverso. 60 euro in 2 senza antipasto, senza dolce ed avendo bevuto solo 2 birre da 33 cl. Non credo di tornarci. A sti prezzi rimango Bari visto che siam partiti da Bari con ben altre aspettative

Buona la qualità della carne e soprattutto l'assortimento dei tagli. Forse improvvisato il servizio al tavolo con errori di portate e poca attenzione per gli impiattamenti.

Tutto sommato una buona esperienza, servizio impeccabile, camerieri molto gentili e disponibili, servizio veloce. Unica pecca qualche bombetta cruda all’interno, altrimenti sarebbero state 5 stelle. Ovviamente può capitare pertanto lo consigliamo vivamente come locale.

Prenotato di sabato sera, quindi con maggiore affluenza. Ciò che mi ha colpito di più è stato il servizio, il cameriere che ci ha servito è risultato alquanto educato e premuroso, consigliandoci su come condire la tagliata e la mortadella alla brace. Per quanto riguarda la qualità della carne è risultata eccellente la tagliata di angus era MOLTO saporita e soprattutto tenera nonostante la cottura richiesta (ben cotta). Le bombette rientrano nello standard. Peccato per il prezzo alquanto altino , che si giustifica per gli aumenti che tutti gli esercenti stanno subendo. In passato avevo pagato, più o meno per le stesse cose, il 15-20% in meno. Comunque con 25€ a testa si esce satolli. Consigliato

Bel locale nel centro storico di Valenzano Il bancone un vero e proprio spettacolo di varietà di carne. Da consigliare il carpaccio di vitello e di cavallo il tutto condito con rucola e scaglie di parmigiano la tartare una vera e propria prelibatezza la tagliata che al palato sembrava burro.. Ottima la cottura da parte dello chef Personale sempre presente e abbastanza preparato buoni i prezzi