Suro Gastrobar - Valencia

The menu often changes and does not always have vegan options. call them before they can prepare something in advance. now they had only hummus or falafels already vegan from the menu and they veganized the main dish. we had to start falafels and vegan curry and both were amazing.

It is a nice restaurant near the beach with a few tables outside. the waiter was very helpful and friendly. if they want to offer to make a non-vegan dish a little different, so it is vegan. I had the carrots and they made a sauce that was vegan (originaly it is not). I also had the Thai roles and they had to die for. would give 5 stars if possible.

Menú degustación de hummo con especies israelíes; muy buen sabor, se puede ver la frescura del hummo y la especie muy fuerte, la verdad es que es lo que esperábamos. mayonesa vegana y chile dulce, bravas frescas y con la dulzura de colocarnos mayonesa vegana y chile dulce en su punto. rollos de thai, un poco secos y fríos, pero teniendo en cuenta que estábamos en la terraza y que estaba lleno de fideos de arroz que tienden a secar pronto. el restaurante muy bien decorado y limpio. la atención del arian era impecable, las descripciones de los platos se han utilizado. 25 euros incluidos 4 bebidas.

Carta reducida pero mi bien trabajado. Es esencial probar la pulpa con patatas dulces y el toque de vainilla y el curry de langostas. Adrian explicó bien la carta y estaba muy atento en todo momento.

Ambiente muy acogedor, muy limpio y agradable tratamiento. Menú corto (algo que prefiero) y platos fuera del menú. producto muy bien tratado y sabroso, muy bien presentado. precio razonable. un poco lejos del centro del cabanyal algo que se aprecia da un ambiente más íntimo. y 300m la playa. altamente recomendado.