Spargelhof - Unterwyden

During spargel time it is a perfect place to visit and enjoy a good meal with friend and or family. The menu is simple, but you get what you came for. The service is very good and attentive. They also sell fresh spargels. There is a little shop, with soargels, ham and also very fresh and tasty strawberries.

Originell dekoriert z.B. mit alten Zeitungen. Das Speisenanbebot ist sehr limitiert und Preis/Leistung stimmen m.E. nicht. Nach einer Stunde!!! Wartezeit erhielten wir endlich unsere Spargeln. Die Qualität der Spargeln lag geschätzt bei 3. Zudem wurden Tunnelspargeln angeboten. Dies mit ein bisschen Brot und etwas Hollandaise-Sauce für CHF 29.-- pro Portion (Kartoffeln gibt es nicht). Die gemischte Schinkenplatte (CHF 9.--) war recht klein. Auch ein Teller TK-Pommes zu 7.-- ist ja nicht gerade günstig. Schade - Die Hofbeiz hätte sicherlich Potential (und Luft nach oben).

Das Flaacher Spargel-Angbot ist weitherum bekannt. Auf dem Spargelhof der Fam. Gisler fallen einem sofort das hübsche, liebevolle Ambiente und der aufmerksame Service auf. Auch die Küche scheint sehr effizient zu sein, zumal an einem schönen Wochenende gewaltig viele Gäste zu bedienen sind. Einige Gerichte und die Getränke werden auf speziellen Holz-Unterlagen serviert.Leider sind keine Salzkartoffeln im Angebot, hingegen Pommes Frites, die doch nicht zu diesen feinen Spargeln passen. Preislich liegt das Hofangebot leider auf Restaurant-Niveau (wo bleibt der günstigere Preis direkt beim Produzenten?). Die präsentierten Spargeln (29.-- nur mit Sauce und etwas Brot) erwiesen sich als 3. Qualität (sehr dünne, die zu 13.-- pro Kilogramm im Verkauf sind), zusätzlich waren sie leider verkocht. Klassischer Spargel-Genuss geht anders. Die Schinken-Beilage wirkt angesichts der Preise etwas kleinlich. Das Brot war von sehr durchschnittlicher Qualität, da könnte man doch etwas Besseres bieten, wenn es denn schon die einzige Beilage sein soll. Angesichts er verkochten Spargeln hätte man es begrüsst, wenn sich das Messer besser geeignet hätte, um dieselben zu schneiden.Im Restaurant Rübis + Stübis im nahen Naturzentrum Thurauen werden Flaacher Spargeln inkl. Sauce und v.a. auch Kartoffeln zu 26.-- angeboten. Das ist der tiefere Hof-Preis für die kleine Portion - ohne jede Kartoffel. Da scheint ein sehr schlechtes Preis-Leistungsverhältnis zu bestehen, als Konsument fühlt man sich ausgebeutet und wird das Lokal zweifellos nicht mehr aufsuchen.Positiv ist der Verkauf von Spargeln in 3-4 Qualitätsstufen, wobei die teuersten Spargeln preislich deutlich über dem Badischen Spargel zu liegen kommen - nur leider ohne dessen Dicke auch nur annähernd zu erreichen.

Lovely decorated Asparagus-place in the country-side. Very popular with walkers and bikers - although car-parking no problem. The various dishes served are excellent, so is the wine.