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Tilbud
Eksklusive restauranttilbud: Pan Hecho En Casa, Servicio En Mesa, Aperitivos Y Dulces -70% for 22 kr !
Menukort
Vis kategorierSuppe & Salater
Rødbeder
Retter Med Ris (Minimum 2 Personer, Pris Pr. Person)
Arroz De Verduras
Great With
Vermut
Spices
Hinojo
Tilbehør
Ris
Skaldyr
Supper
Løgsuppe
Del Mar
Huevas De Sepia
Suquet De Raya Con Ñoquis De Patata 2013
108 kr
108 kr
Rape Curado Y Madurado
145 kr
145 kr
Armónica De Atún Rojo De L’ametlla De Mar A La Brasa, Yema De Huevo Curada, Puré De Patata Y Mantequilla 2018
123 kr
123 kr
All I Pebre De Anguila A Baja Temperatura 2007
116 kr
116 kr
Langosta De Columbretes A La Brasa Con Crema De Sus Cabezas Y Arroz De Langosta Suflado 2021
163 kr
163 kr
Ventresca De Atún Rojo Balfagó
145 kr
145 kr
Pescadilla Cocinada Al Vapor
145 kr
145 kr
Toatadas - Pan De Barra
Aove
Especies Y Esencias
Eneldo
Forretter
Macarrones A La Boloñesa
Pastas Y Salsas
Tallarines De Sepia
Para Abrir Boca
Sopa De Calabaza Con Huevo Pochado, Langostinos A La Plancha, Aceite Y Sal De Jamón Ibérico (2005)
101 kr
101 kr
Hortalizas Asadas, Jugo De Tomate, Tomate En Conserva Y Hierbas Aromáticas 2023
116 kr
116 kr
Canelones De Sepia Rellenos De Setas Y Langostinos Con Una Vinagreta De Langostinos 2001
108 kr
108 kr
El Delta Del Ebro. Un Plato De Marisco Al Vapor Y Ostras Del Sol Y Una Degustación De Angulas Sobre Caballa Con Todo El Sabor A Mar Del Delta 2009
141 kr
141 kr
Ensalada De Gambas De Tarragona Con Mosaico De Verduras Y Tomates. Vinagreta Elaborada Con Aove- 2014
143 kr
143 kr
No Falla...
Foie A La Brasa
Menú Cabaña Buenavista - 40€
3 Aperitivos
Hovedret
Entrante,
Pescado,
Tomate De Colgar + Aceitunas Negras
Sorbete De Tomate De Colgar
Huerto Biodinámico + Liofilización
Guisantes, Yema De Huevo Curada, Con Sal De Jamón Ibérico
Coliflor Liofilizado, Con Crema De Coliflor
Ajo Tierno Liofilizado, Con Mantequilla De Ajo
Taller I+D
Habas En Diferentes Texturas
Ensalada + Color Rojo
Puré De Remolacha Y Patata, Cebolla Encurtida, Granada En Conserva, Pimiento Rojo, Ruibarbo, Cherry Pacificado, Rabanitos Encurtidos Y Vinagreta De Remolacha
Lengua + Morro
Lengua Curada En Sal Y Azúcar
Rape + Maduración
Curado En Sal Y Madurado
Pescadilla + Garum
Cocinada Al Vapor
Setas + Gambita Blanca
Gamba Blanca De Nuestra Costa Con Infusión Hecha Al Momento Con Setas Liofilizadas En Su Temporada, Ajo Y Romero
Ostra Del Sol + Derivados De Arroz Del Delta
Ostra Del Sol, Con Agua De La Ostra Con Arroz Del Delta Fermentado Y Un Toque De Sirope De Arroz
Sepia De Arrastre + Aove "Oli De Sant Lluc"
Tartar De Sepia
El Obrador De Les Moles
Trilogía De Nísperos De Nuestra Finca
Prepostre
Oxalis Nitro
Atún Rojo Balfegó + Conserva
Madurada Y Cocinada Ligeramente A La Brasa
Café, Copa Y Puro
Puro De Pimiento Verde Y Mousse De Puerro
Copa De Caldo De Verduras Al Whisky
Capuchino De Alcachofas De Benicarló Y Avellanas
Pato Del Delta + Cítricos
A Baja Temperatura
Ofrecemos Una Harmonia De 7 Bebidas Escogidas Para Este Menú Por Nuestra Sommelier
Precio: 55€
30 Degustaciones Para 30 Años
Algarroba
Piedra De Ulldecona
Postre 1
Cebolla Licor Calmant De Ulldecona
Empezaremos Por El Final...
¡Camarero! La Cuenta...
Postre 2
Arroz Montsiá Colmenillas
Vestigios De La Payesía
Sardinas De Casco
Jugo De Tomates Asados
El Aperitivo
Unas Aceitunas Hechas De Aove
... Ahora Ya Podemos Empezar A Comer
Fava (Potaje De Habas Secas)
Ensalada De Mosaico De Verduras Y Tomate
Nuestro Huerto Biodinámico:
Hortalizas Asadas
Crema De Calabaza Con Huevo Pochado
Texturas De Boniato Asado Y Hojas Secas
Un Paseo Por Nuestro Huerto Biodinámico
Apionabo
Cucurucho De Aceituna Negra Con Helado De Tomate
Los Dulces
Aove Arbequina Leocadia, Vinagre, Sal Y Pimienta
El Jardín: Rosas, Violetas, Jazmín, Hibiscus Y Tomillo
Versión Dulce De Nuestro Huerto Biodinámico
Un Poco De Aseo Personal
Un Neceser
El Arroz
Arroz Cremoso De Galeras, Alcachofas Y “Espardenyes” (Pepino De Mar) 2008
108 kr
108 kr
Los Postres
Versión Dulce De Nuestro Huerto Biodinámico 2020
89 kr
89 kr
Cacao, Sal Y Pimienta, Aceite (Aove Leocadia Arbequina) Y Vinagre Balsámico 2017
89 kr
89 kr
Macarrones A La Boloñesa: Con Miel De Flor De Naranjo Y Fresas 2012
89 kr
89 kr
Polo Almendrado De Chocolate Creo De Tortosa 2012
89 kr
89 kr
El Jardín: Rosas, Violetas, Jazmín, Hibiscus Y Tomillo 2018
89 kr
89 kr
Postre Duce Con Frutas De Las 4 Estaciones Del Año, Y En Diferentes Técnicas De Conservación
89 kr
89 kr
Surtido De Pan
Pan Hecho Con Masa Madre
Desserter
A Escoger Entre Dos Opciones
Pande
Pan Hecho En Casa, Servicio En Mesa, Aperitivos Y Dulces
74 kr
74 kr
De La Tierra
Canelón Crujiente De Rabo De Toro Con Puré De Boniato 2007
101 kr
101 kr
Foie-Gras A La Brasa
116 kr
116 kr
Pato Del Delta
123 kr
123 kr
Guiso De Cabra Hispánica En Conserva Con Setas Y Escabeche 2021
133 kr
133 kr
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By: Ulldecona, Calle Major, 2c, 43559, Ulldecona, Spain
"Buena comida limpio y buen servicio. calidad precio muy bien"
4.6
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4.6
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By: Ulldecona, Passeig De L'Estacio, 39, Ulldecona, Spain
"Calidad de los alimentos a precio joto y el tratamiento cercano"
4.5
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4.5
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By: Ulldecona, Murada De Dalt 22, 43550, Ulldecona, Spain
"Deliciosa comida y buen precio"
4.7
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4.7
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By: Ulldecona, Carretera La Senia, Km. 2, 43550, Ulldecona, Spain
"Es una cocina creativa y de buen gusto. Buen trato."
4.4
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4.4
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By: Vinaròs (tæt på Ulldecona), Paseo Colon 13, 12500, Vinaròs, Spain
"Excelente calidad de los peces que sirven."
4.5
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4.5
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By: Vinaròs (tæt på Ulldecona), Santapau, 10, 12500, Vinaròs, Spain
"Un gran lugar para comer o cenar, todos los platos estaban deliciosos y a un precio muy razonable. ¡El figatell de sepia y los raviolis son increíbles..."
4.4
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4.4
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By: Vinaròs (tæt på Ulldecona), Placa Del Hort Dels Escribano Numero 3, Vinaròs, Spain, 12500
"Buenos camareros y muy buenos los churros"
4.5
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4.5
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By: Benicarló (tæt på Ulldecona), Spain, 12580, Benicarló
"Gente simpática y servicial y en tapeo fantástica."
4.7
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4.7
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By: Benicarló (tæt på Ulldecona), Passeig Maritim, 94 BAJO, 12580, Benicarló, Spain
"Service: Take out Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.3
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4.3
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By: Benicarló (tæt på Ulldecona), Boters, 2 BAJOS(LOCAL). 12580. Benicarló, CASTELLÓN, Spain
"Las mejores pizzas para benicarlo. visita"