Ego - Triest

In cerca di un ristorante dove pranzare, la nostra scelta cade su ristorante Ego. Ottima scelta!!!!! Locale accogliente, tavolo apparecchiato con cura, personale gentilissimo, simpatico, ci siamo sentiti subito a nostro agio. La sig. ra Paola, una persona squisita. Ottimi i primi, abbiamo optato per linguine allo scoglio, porzione abbondante, e per finire strudel con gelato. Tutto. Un saluto particolare al cuoco, bergamasco, come noi. Ci torneremo sicuramente.

Ambiente intimo, accogliente e curato! Abbiamo preso piatti di pesce e carne Mio marito ha preso tartare di dentice e fusillone zucchine e pesce spada; io carpaccio di manzo speziato e chitarra cacio pepe e triglia! Tutto veramente ottimo!!! Bravi bravissimi

Abbiamo scelto questo ristorante per il cenone di capodanno. Siamo rimaste piacevolmente soddisfatte, il personale è stato gentilissimo e sempre disponibile, i piatti erano ottimi, freschissimi, succulenti. Speriamo di tornare prossimamente per poter gustare anche le pietanze del menù alla carta. Consigliato!

Ristorante scoperto per caso passeggiando con il mio compagno… in una posizione molto romantica e suggestiva delle vie triestine ma il cibo è davvero squisito …. La spigola cruda abbinata alla purea di pesca una delizia, i tortelloni ripieni unico difetto troppo pochi ma la menzione va al fritto misto !! Superlativo ! Vino bianco del cormons davvero buono !!!Quando la materia prima è fresca non c’è nulla da aggiungere!! Provatelo ! Cameriere brave e professionali e la padrona di casa molto gentile .:.. adoro questo ristorante

Nel cuore di Trieste un locale dalle proposte originali e dai sapori ben equilibrati. Prodotti freschi, di ottima qualità, serviti con vini accuratamente consigliati. Il tutto contornato da gentilezza, disponibilità e competenza del personale. Decisamente consigliato.