Piadineria Da Massimo - Tresigallo

Buonissimissime le piadine Tutto fatto in casa e al momento. Essendo un locale pensato solo per asporto, il bagno non c'è ma ci si può sedere per degustare le piadine buonissime Personale cortese e disponibile

Locale piccolo,accogliente che sforna piadine spettacolari. Fatte a mano in questo locale a conduzione famigliare, uno dei pochi posti in cui ti raccontano l'impasto che scegli. Cosa molto interessante peraltro. Ottima con la Salama e squaccuerone impasto senatore e anche piadina al cioccolato.

Una gran bella sorpresa,oltre ogni aspettativa. Prodotti di qualità (mortadella opera top) e piadina perfetta, croccante fuori e morbida dentro. Spiace non avere fatto le foto. Gestori gentili e con 40 anni di esperienza, e si sente! Che dire, un tripudio delle papille gustative. Bravi!!!

UNA PIADINA CHE E' UN'ESPERIENZA NELLA TRADIZIONE E NEL RISPETTO DEI PRODOTTI LOCALI Eravamo in visita in quel di quella meravigliosa città di Tresigallo, città utopica, definita giustamente Metafisica. Ma, si sa, noi siamo fisici e questa fisicità comporta la necessità di alimentarci. Allora cosa fare se non GODERE della miglior offerta locale? Si entra e si capisce subito che siamo in un altro livello: ben di dio esposto ovunque, basta solo chiedere e ti faranno capire con gioioso entusiasmo che quella non è una piadineria, ma un luogo in cui si esalta la base (UNA PIADA ARTIGIANALE ECCELSA! con prodotti ricercati artigianali: dalla salama da taglio, al pecorino fresco, allo squacquerone di qualità e freschezza infinita, le verdure utilizzate. L'impasto della piada base è con grano duro Senatore Cappelli: così tanto per dire. Il Sig. Massimo lavora con gli orari di un panettiere: ovvero si alza nel cuore della notte. Sette giorni su sette. Apertura dalle 10,00 alle 21,00. Coadiuvato dalle energiche e simpaticissime moglie e figlia. Ovviamente passa in secondo piano tutto il resto, che non è affatto scontato: pulizia, ordine. E scusate se è poco. Veniamo al dunque, perchè questo è importante: abbiamo ordinato due piade. Una classica squacquerone, crudo e rucola e una squacquerone e salama da taglia. Ebbene dalla cottura della piada, alla quantità e qualità degli ingredienti si è letteralmente travolti: un mix di sapori, la bontà, il profumo. Si rimane letteralmente IMMERSI. Una piadineria ASSOLUTAMENTE DA VISITARE, prezzi molto contenuti (anche perchè dopo una piadina assicuro che rimanete più che soddisfatti , servizio cordiale, organizzato e, soprattutto, fatevi consigliare: non ve ne pentirete!!!

Ottimo ambiente da 6 stelle per il cibo l'assortimento e la simpatia, ne ho date solo 4 per una mancanza importante, non può un locale su una via principale dove oltre i clienti locali ci sono tante persone di passaggio non avere un bagno a disposizione dei clienti. Grave mancanza che crea disagio, e vanifica in parte le altre qualità.