Lusiana - Traves

Ci siamo trovati in questa location per festeggiare un evento, posso solo dire che raramente mi é capitato di trovare una tale disorganizzazione e poca attenzione per gli invitati . Inoltre mi aspettavo di poter assaporare vivi locali (salumi, formaggi, abbinamenti per dei primi e dei secondi cucinati a dovere , contorni e dolci farti in casa , invece ho ritrovato degli antipasti quasi i esistenti (e quei pochi anche mal preparati , una cucina banalissima e (quel che é peggio un servizio più che scadente. Personalmente mi domando perché bisogna farsi 1 ora di strada per andare a mangiare li quando vi sono in Torino locali ben più distintivi e con una cucina nettamente notevole (e non che ci voglia troppo . Esperienza da paragonare a quella presso un ristorante cinese scarso

Invitati ad una cena di matrimonio arriviamo in questa location isolata ma suggestiva. Spazi interni curati, wow c 'è una piscina! Eppure... Eppure un ristorante decide di ospitare un matrimonio e poi se ne frega, come se niente fosse. Nemmeno se il servizio fosse stato gratuito sarebbe stato accettabile. Il menù prevedeva un antipasto a buffet che non è mai arrivato, lasciando i commensali a zonzo per la sala per tre ore. Mai vista una cosa del genere, non aggiungo altro perché risulterei noioso. Si consiglia vivamente alla proprietà di cambiare lavoro.

Da titolo mi trattengo per non essere volgare... Devo dire che la location è molto carina ma il pregio del luogo è solo questo. Partiamo dal servizio ... Inesistente e quando c’è il personale è uguale. Per 100 persone due camerieri, un cuoco se così si può definire e due signore assistenti in cucina . Il cibo è davvero di pessima scelta di qualità scadente. Esempio : bresaola con bordi neri secchi , verdure in pastella dure come l gomma, risotto alle erbe crudo , gnocchetti al non mi ricordo perché era in pastone unico e scotto , arrosto di maiale con patate che manco con la forchetta riusciva a infilzare ... vino sfuso travasato in bottiglia ed il bianco rigorosamente caldo... ah dimenticavo il pane e grissini che odoravano di muffa. All’aperitivo 5 pizze a fette da servirsi su un tovagliolo di carta tanto per bruciarsi un po e il vino nei silos di plastica con ghiaccio... incredibile.. spero di non capitare mai più in questo posto! Ah dimenticavo l’aperitivo servito dopo 2 ore e più di attesa dall’arrivo degli invitati. Quindi lascio voi pensare che immagine ci si può fare!!! Una stella solo per il posto tutto il resto è noia!!! Ristoratore non all’altezza di gestire una cerimonia e sconsiglio altamente di visitare il ristorante. Ps di tutte le portate sono riuscito a mangiare un risotto anche se crudo.

Location suggestiva anche se un po ' anni 70/80. La piscina interna anche quella piacevole, ma vista la presenza di bambini piccoli avrei perlomeno messo delle protezioni. Nota dolente il cibo. Finita la cerimonia arriviamo al ristorante..per 1 ora e mezza non ci viene servito nulla. Gli invitati iniziano a mangiare i cestini di pane e grissini(durissimi) nei tavoli. Poi l 'aperitivo, scarso. La cena inizia...di 5 antipasti non ne ho mangiato uno. Fritto freddo, polpo con un odore indescrivibile.. cestini con non si sa cosa dentro... immangiabili, riso zucchine e speck durissimo,gnocchetti alle erbe spappolati, arrosto e patate freddi. Per finire in bellezza il caffè...riuscire a rovinare pure il caffè è il massimo. Altro punto negativo il servizio. Chiedendo al cameriere cosa ci fosse dentro un cestino mi sento rispondere guardi il menù . Il fatto è che ad alcuni è arrivato con la toma ad altri con i gamberi,per quello gli è stato chiesto. Comunque un cameriere dovrebbe sapere cosa porta a prescindere.

Ottimo come sempre! Da quando lo abbiamo scoperto non ci ha mai deluso! Speriamo di tornare presto anche per il panorama bellissimo che si gode dall'area esterna