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Bidrage med feedbackWe were staying at the hotel and having seen the great reviews decided to stay in one night. With fine dining there is always some dishes that will be hit and miss but never we have paid so much and not even be able to...eat. The dishes all sounded great on paper and the presentation was lovely. Even the service which was horrible at breakfast was improved. However either the main chef was on holiday as it was just after Christmas or something was really off. All of the plates were so salty to the point of inedible. We both have high tolerance for salt and use a lot in our cooking but this was on a whole another level. After letting know the waiter after the first plate that was left, that it was too salty by last plate nothing had changed and I left the last main plate untouched. So we ended up with a bill of 160 euros and no apologies. We didn't want to make a scene as we were suppose to stay there and served by the same people for another 2 days however we felt that at least a partial refund was due recognising the issue. On the plus side dessert was good and we were provided a lovely plate of biscuits but I'm afraid at that price range this was still a very poor dining experience.
Really a fantastic location but the service couldn't be much worse. We gave them a second chance as well but the only reason for ever coming back is the location and the food was really good. Just be prepared to wait for a ridiculous amount...of time and then be confronted with waitresses that aren't very clever. As I type they seem to be getting the idea. Go at your own risk!
Vor der malerischen Kulisse des Traunsees mit Blick auf den Traunstein wird man kulinarisch verwöhnt. Vor einem Jahr begann unsere Reise durch Österreich mit dem Besuch von 10 JRE Restaurants (Jeunes Restaurateurs) im Bootshaus. Unter diesen zehn hervorragenden Restaurants besticht Lukas Nagl und sein Team durch Kreativität und Reduktion auf das Wesentliche (Geschmak). Und die Kulisse ist ohnehin unschlagbar. Danke!
Wir waren für ein paar Tage im Angebauten Hotel im Urlaub. In dieser Zeit hatten wir zweimal Abendessen im Bootshaus eingenommen. Das ist sehr gut wenn auch die á la carte Karte nicht so grosszügig für ein Abendessen ausfällt, gibt sie dafür auch für zwischendurch etwas kleines Heer. Leider hatten wir einen Abend erwischt an dem das Servicepersonal und das Küchenpersonal unterbesetzt war und wir auf jede weitere Bestellung, ja sogar auf die Speisekarte lange warten mussten. Zur Auswahl stand auch ein Gourmet Menü das aber irgendwie jeden Tag das selbe war... Das Essen selbst ist sehr gut und kann nicht beanstandet werden. Die Aussicht auf den See ist grandios.
Ein Hochgenuss für alle Sinne. Das Bootshaus macht seinem Ruf alle Ehre. Wir waren von der Vielfalt der einzelnen und fantastisch angestimmten Speisen begeistert. Die Lammzunge hat meine Erwartungen übertroffen und das gereifte Ried war einmalig. Es ist immer wieder ein Erlebnis dort zu genießen, vom Alltag loszulassen und vom fachkundigen Personal durch die Speisefolge geführt zu werden. Ein großes Dankeschön an die Küche, an die Bedienung und an Wolfgang, der und zum Abschluss des gelungenen Abends einen wunderbaren Vogelbeerschnaps spendierte. Ein Dankeschön auch an den netten jungen Mann, der uns im Nähkästchen selbstgemachte Pralinen servierte.Wir wünschen dem gesamten Team noch viel Erfolg und freuen uns jetzt schon auf den nächsten, genussvollen Abend.Monika, Astrid, Sepp und Christian