Měi Shí Zhí Bǎn とりこ

8000円コースを注文しました。 【飲み物】 ウイスキー、ワインの種類が多いです。 色々なお酒を味わえます。 特にワインは美味しい印象。その時によってグラスで頼めるワインが変わるそうです。 【突き出し】 お店の雰囲気は洋風なのに、いきなり和食の突き出しが。今思い返すとかなり違和感。 【前菜,他】 アワビが出てきました。ニンニクバター醤油のソースがかかっています。食感はとても柔らかいと感じました。 【うにく】 肉の上にウニが乗っています。合わせて食べてもあんまり良さが感じられませんでした。もっとウニが乗っていればいいのに。 【ジビエ鹿肉】 上手に処理されているお肉でした。 臭みはありません。 【メイン】 イチボとヒレ？だったかな？まあそこそこだと思います。写真見返しましたがフライドガーリックが多いですねこのお店笑 つけるタレが3種類ありました。ポン酢、ニンニク、塩でした。 【総評】 良くも悪くも普通の鉄板焼き屋さんです。 鉄板焼きは素材、技術がとても料理に出てくると思います。しかしその2点に関しては良さが感じられませんでした。価格も安価ではない為、余計に悪目立ちします。 同じ価格であれば近くの他の鉄板焼き屋の方が間違いなく素材も技術も上です。 コースに一貫性がなく、料理を待っていてワクワクできませんでした。

Hanhei Cook Ito On Hanhe Ilon Plate Inn Front Off You Njoy Wis Iles And Tongue. Enjoy with eyes and tongue.

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目の前の鉄板で焼いてくれる品々、全て美味しくいただきました。店員さんも気さくで、丁寧に対応してくれます。 千葉パンの由来も是非聞いてみてくださいw

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