Marcel Briffaz Boulangerie - Thônex

Beautiful artisinal Swiss bakery in the small village in the suburb genf schweiz. each evening the bakers work to create several dozen different types of brot and bread for this small bakery as well as a lot of delicious tarts, tartlets, cakes and pizzas there is a rustic section to eat in great to breakfast or tee. croissants are not crostillante style. petite pain au last and petit balloons are delicious as well as brittle baguette style brot. so many brote to choose! Apricot tartlets and strawberry tartlets are my favorites. many other torts available and baked in season kastanien.

Really hard to communicate in the language differently than French, but it is worth to make delicious sweets in good trips. we used google translate and it worked!

This bakery/coffee shop was like a step into a place and a time that has passed since. the personal was beautiful and the service was good. we had a custard disc and a chocolate eclair with our coffee and tee. the cafe area has many curiosity and kink snacks...through, but none for sale.

Tout simplement ridicule, pas d'acceuil, le personnel et tres mal elevee une non chalance a couper le souffle je ne vous recommande vraiment pas cette endroit.Aucun sens du commerce et de la politesse.Et je ne parlera pas du pain... Il vaux mieux faire quelque kilometre en plus plutot que de s'aretter ici. A bonne entendeur. Aretter ce metier qui n'est pas fais pour vous. Peut etre serait-il judicieux de fermer boutique ... plutot que d'empoisoner les gens...

En trois mots, il s'agit sans hésiter de la meilleure boulangerie! Après avoir voyagé aux quatre coins du monde et grand amateur de croissants, je confirme que ce sont les meilleurs que je connaisse! Délicieux petits pains, tresses, ramequins, gâteaux aux fruits sans oublier les délicieuses marmites de l'Escalade; excellent service, conseil et disponibilité. Un plaisir de revenir dans cette boulangerie familiale ou le pain y est encore préparé de manière artisanale, une denrée de plus en plus rare de nos jours malheureusement.