Rifugio Baita Del Sole - TEGLIO

Il cibo è mediocre e di pessima qualità: crespelle gommosi, pizzoccheri troppo unti, tagliata di manzo dura. Sfortunatamente sono molto insoddisfatto, anche se la location è meravigliosa. Spero che la cucina migliori.

Consiglio di andare, il ristorante è stato recentemente ristrutturato con cambio di gestione, cibo buono, vista meravigliosa e piste da sci ottime anche per i più piccoli.

Abbiamo pranzato al ristorante di sotto, avevamo prenotato la mattina. Eravamo in totale 7 adulti e 3 bambini. Il menù Baby Veloce è prioritario, mentre il menù degustazione è davvero ottimo, buona la bresaola e i pizzoccheri. Carta interessante e menù ricercato. Il prezzo è adeguato alla location. Consiglio di prenotare per evitare lunghe attese.

L'unica cosa da salvare della nostra esperienza alla Baita del Sole è stato il panorama mozzafiato e la torta al cioccolato. Partendo dall'inizio: entriamo e riusciamo a sederci dopo 15 minuti abbondanti (c'erano tavoli liberi). Nessuno diceva niente. Si limitavano a fissarci e mormorare che c'era da aspettare. nessuno ha controllato green pass pranzo: ci sediamo e dopo poco arriva il cameriere che ci chiede cosa vogliamo. Non c'era menu da nessuna parte. Chiediamo cosa c'è e quasi seccato ci dice che ci sono pizzocheri, sciatt, pasta al pomodoro... Venendo da un precedente pranzo con pizzocheri e sciatt, speravamo di trovare altro, almeno della polenta (che giuro è la prima volta che non trovo in un posto di montagna). Comunque, ripieghiamo sulla pasta al pomodoro. Arriva un piatto di conchiglie con una cucchiaiata di sugo liquido al centro... diciamo che almeno era cotta al dente. Una badilata di formaggio grattuggiato ha salvato il salvabile. Prendiamo il dolce per rincuorarci: torta al cioccolato veramente buona, crostata alle albicocche discreta. Caffè buono. 28 euro per due piatti di pasta al pomodoro, due dolci, due caffè e una bottiglia d'acqua un pochino troppo secondo me... Sicuramente la prossima volta mi porterò un panino da casa.

Rifugio spazioso e in posizione perfetta. Veniamo al resto, in ordine sparso: Scarsa cura del locale Scarsa attenzione alle misure anti-covid Scortesia e poca attenzione da parte del personale Assenza di un menù scritto con esposizione dei prezzi Scarsa scelta è priva di alcuna cura (almeno sui piatti locali mi sarei aspettato di trovare cose semplici ma ben fatte) Servizio pessimo in generale (almeno due bicchieri per acqua e vino li avrei graditi) Prezzo esagerato in generale e fuori scala per la qualità di quanto mangiato e quanto visto Spero di non dover tornare