Pizzeria Il Borgo - TEANO

Ci vado da 2 anni il servizio e buono ma ha il vizio di bruciare le pizze e a volte il cornicione e addirittura immangiabile

Cucina semplice e genuina come quella di casa. Assaggiate penne al ragù con secondo di spezzatino e una discreta lasagna con verdure. Ottima la costata di vitello alla brace, carne tenerissimo. Prezzi molto convenienti. Ne vale sicuramente la vesita

Oggi con la nostra mini comitiva, io e mio marito Bruno siamo stati di nuovo aTeano per vistare un altro splendido monumento: il santuario barocco ed il complesso monastico con il chiostro trecentesco di Sant 'Antonio. Il più anziano di noi, un vero buongustaio, ci ha portati di nuovo a il borgo , trattoria dove cucina Paride, ottimo cuoco di piatti tipici ed allora..per tutti misto di primi, gemelli con porcini freschi, carciofi ed un odore di pancetta e ravioli ai quattro formaggi con sugo di pomodoro e basilico. Poi: cosa volete per secondo ? Ci ha detto Paride con il grembiulone, venuto direttomente dalla cucina. Abbiamo scelto il filetto alla brace e le cotolette, ma c 'erano anche le polpette a ragù e peccato che era terminato il braciolone imbottito. Lo avevamo gustato già nel mese di dicembre scorso: una vera ghiottoneria . Per contorno, un misto di melanzane alla parmigiana, ed a fungetielli, come si dice in Campania, scarola con ulive, capperi, pinoli e uva passa e frittatina di zucchine. Infine .. un vero trionfo...la pastiera napoletana che prepara Paride. Il tutto annaffiato con un bianco frizzantino alla spina, secondo me un pò sulfureo, colpa delle aree vulcaniche dove sorge Teano e la immancabile minerale effervescente naturale in vetro. Un saporito caffè ha concluso il pranzo. Il servzio veloce, la tavola, pur se apparecchiata con tovaglia e tovaglioli di carta, dotata di buone stoviglie: bianchi i piatti di ceramica e calici di vetro per acqua e vino. Pulitissimi i servzi igienici. Allegrissmi gli avventori: gitanti come noi, chiassosi tifosi delle squadre di calcio campane, turisti al ritorno del bird watching e trekking ed alcune famigliole locali. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Ci torneremmo volentieri.

Gli ingredienti che usano sono di prima qualità, la pizza è molto buona, i proprietari sono molto accoglienti e il servizio del cameriere è eccellente. Consiglio questo posto specialmente alle coppie e alle famiglie che cercano un ambiente caldo e accogliente dove mangiare!

Pizzeria molto frequentata, sia per pizza da asporto che da consumare al tavolo. La pizza è gradevole,anche se non corrisponde ai canoni della vera pizza napoletana, per intenderci quella con quel bel cornicione rigonfio, ma il servizio, dell'unico cameriere, è veramente pessimo.