Olivia Natural Bistrot - Syrakus

Bellissima esperienza (un pranzo seduta al tavolo sociale. Atmosfera calda e rilassante, cucina a vista e ciò rende pregevole l'esperienza in sala. Personale cordiale e gentile, il menù è digitale, mise en place essenziale, smart e bio. Ho scelto una focaccia con pomodorini e mozzarella. Do 4 stelle per la carenza di dettagli sui prodotti usati (farina della focaccia? impasto? e perché voglio tornare per assaggiare le pizze.

Varietà e ricchezza dei piatti nonostante l'impostazione vegetariana del menù, tutto buono, gustoso e abbondante, dagli antipasti ai dolci. Buono il rapporto qualità prezzo, accogliente e moderno il locale .

Ottimo Bistrot a tema vegetariano/vegano. Ho assaggiato delle ottime pizze ben lievitate, con impasto Napoletano. Il menù ha un'ampia varietà di pizze ma anche di primi piatti, secondi e dolci. Forse un po' caruccio come prezzi, ma la qualità e varietà non fanno rimpiangere qualche euro ben speso. Consigliato.

Vicino la zona del museo archeologico di Siracusa, abbiamo mangiato delle abbondanti focacce con contorno di patate e insalata, prezzo 9€, ottimo posto vegano, anche se io non lo sono ho mangiato benissimo.

Di certo non tutti siamo abituati a mangiare vegetariano, credo invece che dobbiamo abituarci a gustare le pietanze, cosa che di certo non sappiamo fare, perché per me tutto può essere buono e gustoso.