Cantina Rampa - Syrakus

Consigliato, ci tornerei. Il giovane cameriere, Pietro, ci ha accompagnato e consigliato degli ottimi piatti, dolci e vini di accompagnamento. Ci è inoltre piaciuta molto l'atmosfera dei tavoli nel sottoportico. Il mio piatto, ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e granchio al burro e salvia erano davvero buoni, spazzolati. Il piatto della mia compagna, spaghetti alla siracusana, erano saporiti e in giusta quantità. La caponata di contorno prelibata. Come dolce abbiamo preso un cannolo siciliano con ricotta di capra che Pietro ci ha consigliato.. e per finire un buon caffè. Abbiamo inoltre preso un calice di nero d'Avola che ci ha pienamente soddisfatto. Gran serata, la ciliegina sulla torta di una giornata speciale a Siracusa.

Posto meraviglioso e buon cibo. Lo consiglio a tutti coloro che vorrebbero gustare la cucina siracusana. Eccellente.

Il nostro ultimo giorno di vacanza ad Ortigia, camminando tra le splendide viette abbiamo trovato Cantina Rampa: un posticino caratteristico e molto accogliente, accoglienza che, oltre che estetica, è stata garantita dalla disponibilità e simpatia di Pietro, giovane proprietario con esperienza nella ristorazione di livello internazionale. La passione e dedizione che si respira dal suo modo di raccontare il ristorante ed i suoi prodotti costituiscono a mio parere un grande valore ed una garanzia di qualità. Il cibo è buonissimo: abbiamo diviso in 2 un abbondante antipasto tipico siciliano, ed abbiamo preso un primo piatto ciascuno. I maltagliati alla Norma, fatti in casa, erano deliziosi e abbondanti Consigliamo caldamente questo posto: a volte non basta basarsi sulla quantità di recensioni o sulle ricerche di google, affidarsi al proprio intuito durante una passeggiata permette di lasciarsi stupire da posti come Cantina Rampa. Complimenti e... torneremo!

Una serata tranquilla, pioggia all 'esterno e noi due adulti e una bimba) tranquillamente seduti all 'interno e serviti con grazia e rispetto da Pietro, il proprietario della Cantina. Ottimo vino e buono servizio, il cibo? Piatti della tradizione perfettamente e minuziosamente spiegati nel dettaglio da Pietro, 'il perché ' di ogni pietanza, il piatto raccontato è una cosa che abbiamo apprezzato moltissimo. Prezzo adeguato alla qualità e quantità. Continua così, è la strada più dura ma la più soddisfacente nel tempo, parola di collega.

Incantevole ristorantino ad Ortigia. Antipasti e primi deliziosi, porzioni più che abbondanti. Cucina prettamente di specialità tipiche del siracusano. Come dolce abbiamo assaggiato il cannolo siciliano ripieno di ricotta molto delicata. Il gestore è stato gentilissimo e ci ha descritto minuziosamente tutte le portate.