Arancina Original Sicilian Street Food

Finalmente sono riuscito a far provare alla mia ragazza l’arancina siciliana! La Sicilia rinomata per il cibo e in particolare per le arancine non offre molte opzioni gluten free mentre invece qua abbiamo trovato deliziose specialità siciliane senza glutine che non hanno nulla da invidiare alle originali. E un ringraziamento speciale ad Ahmed che ci ha trattato splendidamente e fatti sentire a nostro agio.

Conoscendo già l'arancino abbiamo preso il cazzillo ripieno, incuriositi dalla forma fallica e dall'idea di una crocchetta di patate ripiena. Buonissimo abbiamo provato quello con prosciutto e mozzarella, ma credo lo siano tutti anche perché fritto ad arte. Non metto il massimo solo perché il costo mi sembra un po' alto per uno street food, anche se la grandezza è maggiore rispetto al solito standard, ma sicuramente è un posto da provare e ritornarci. Possibilità di sedersi in alcuni tavolini all'aperto.

Ci sono stata varie volte per le arancine vegane e sono sempre stata accontentata con diverse opzioni. A volte il signore é da solo e non riesce a stare dietro a tutto in tempi brevi, ma se lo si chiama prima per prenotare troverete tutto pronto. Arancine ottime comunque!

Provato quest'anno, sia al tavolo che da asporto. Devo dire la miglior arancina consumata in Sicilia in 8 anni di vacanza. Veramente super complimenti. Il riso è saporitissimo e i ripieni sono abbondanti e super gustosi. Anche la panatura è croccante e rimane veramente poco unta. Offre anche opzioni vegane e vegetariane. I più sentiti complimenti, assolutamente da provare !!! Quello con il ragù veramente superlativo, il mio preferito in assoluto.

In Ortigia è forse l'unico posto certificato AIC senza glutine e per chi come me, ha scoperto la malattia in età adulta, sa bene cosa si perde. Qui però, le famosissime pallotte di riso sono abbondanti e supercroccanti, il sugo al ragù molto buono ed abbondante. Ho assaggiato anche le patapalle ed i cazzilli. Le prime delle grosse crocchette a base di patate con ripieno a formaggio oppure dolci alla nutella, i secondi delle crocchette semplici di patate senza ripieno ma molto sfiziose, una porzione fa 10 cazzilli. I prezzi non sono a buon mercato, ma per poter mangiare bene e senza rischi ne vale la pena. Menzione speciale per il ragazzo egiziano che ci ha servito, bravo e sempre sorridente davvero un plus per il posto(scusami man non ricordo il tuo nome). promossi bravi. unico piccolo appunto... ArancinO, l'arancinA è solo quella di Palermo