La Nuova Quercia

La Nuova Quercia è il mio locale del cuore,perché ho festeggiato il giorno più importante della mia vita: il mio matrimonio. I proprietari Alfio e Giusy sono stati encomiabili. Hanno pensato a tutto: dall'organizzazione della sala,alle pietanze freschissime e di altissima qualità.Mi hanno accontentato sotto ogni punto di vista. Motivo per cui frequento insieme ai miei amici e alla mia famiglia la struttura in modo assiduo.Ogni volta mi sento come,se fossi a casa.Oltre ai gustosi piatti,vi consiglio le pizze buonissime e con diversi gusti. Ho avuto l'opportunità di alloggiare nelle loro camere. Sono spaziose,pulite e luminose.Inoltre godono dello splendido panorama dell'Etna e dintorni.Nel locale vi è un ampio e gratuito posteggio.Cosa dire? Punteggio a cinque stelle,ma se potessi ne darei di più.

Un'autentica esperienza culinaria sull'Etna con pizze dal cuore soffice! Sono stato recentemente alla pizzeria ristorante La Nuova Quercia, situata ai piedi dell'imponente vulcano Etna, e devo dire che l'esperienza culinaria che ho vissuto è stata semplicemente straordinaria. Fin dal momento in cui ho varcato la soglia, mi sono sentito accolto con un sorriso caloroso e ho respirato un'atmosfera accogliente che ha reso la serata ancora più piacevole. La particolarità che ho subito notato riguarda l'impasto delle pizze offerte da La Nuova Quercia. A differenza della tradizionale base sottile e croccante, qui l'impasto è soffice e leggero, regalando alle pizze una consistenza unica. Non avevo mai provato una pizza così morbida e gustosa prima d'ora! Ogni morso era un vero piacere per il palato. Gli ingredienti utilizzati erano freschi e di alta qualità, rendendo ogni combinazione di sapori un'esperienza indimenticabile. Il personale di La Nuova Quercia merita un plauso particolare. Il servizio è stato impeccabile, con camerieri attenti e cordiali che si sono presi cura di noi durante tutta la serata. Erano sempre disponibili a rispondere alle nostre domande e a fornire consigli sulle varie opzioni presenti nel menu. La loro passione per il cibo che servono era evidente e ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Inoltre, la posizione privilegiata di La Nuova Quercia ai piedi dell'Etna aggiunge un tocco di magia all'intera esperienza. Durante la mia visita, ho avuto la fortuna di godere di una vista panoramica mozzafiato sul vulcano. Ammirare il maestoso Etna mentre gustavo una deliziosa pizza era un'esperienza unica e affascinante. In conclusione, consiglio vivamente la pizzeria ristorante La Nuova Quercia a chiunque desideri vivere un'esperienza culinaria autentica e di qualità sull'Etna. Le pizze con impasto soffice e leggero sono una vera delizia per il palato, il servizio è eccellente e l'atmosfera accogliente ti fa sentire subito a casa. Non vedo l'ora di tornare a La Nuova Quercia per assaporare nuovamente queste prelibatezze uniche.

La mattina del 25 Aprile abbiamo provato a prenotare un posto visto che non avevamo organizzato nulla e ci hanno riservato senza problemi un tavolo. La sala è molto ampia con grandi vetrate e bagni rifiniti in ogni dettaglio. Il menu è sia fisso a 35 euro a persona che alla carta, compreso di pizze. Abbiamo preso diversi antipasti 3 primi e dei secondi ed erano tutti molto buoni. Il personale molto attento, ovviamente in queste giornate va più a rilento del solito poiché la sala aveva quasi tutti i posti occupati.

Siamo stati in famiglia a pranzo domenica di San Giuseppe. Abbiamo prenotato il giorno prima un tavolo per 15 persone. Sala pienissima. Il cibo era ottimo Il personale molto disponibile soprattutto i camerieri. Ampio parcheggio. La pecca più grande è fastidiosa è stato il dj: non si riusciva a parlare né sentire la persona seduta di fronte per quanto la musica era forte. Ha dato molto fastidio a molte persone. Bisogna accontentare tutti i clienti non solo quelli che avendo già finito di mangiare pensavano a ballare! Altra piccola pecca è che ti obbligano a prenotare o tutti a la carta o tutti menù fisso... ma poi in realtà per gli antipasti le cose sono troppo precise.. un vassoietto ogni 6 persone non è corretto dato il prezzo a persona. Nel totale è un bel posto e ci torneremo sperando non ci sia lo stesso trambusto.

Il locale è molto accogliente così come l’intero personale Sono state molte volte in questo locale e posso dirvi che tutto ciò che esce dalla cucina è ottimo ultimamente ho festeggiato il mio compleanno ovviamente tutto eccellente gli antipasti come sempre molto abbondanti e la pizza era buonissima . Ovviamente torneremo