Gasthaus Kupfer - Südharz

1a Hospitality.1a with its guests.1a space. warm people, as it can only be there.

Good scavenger, hearty food in a traditional atmosphere. No English menu or spoken, but that was not important because the waitress was very understanding and patient with a few Aussie tourists. Great food and beer would go back.

Beautiful location, good food for very reasonable price. friendly staff. beautiful place to sit outside for drinks and diners. Hotel is also very cozy and clean.

The inn is a clean, old-fashioned inn. Family run, menu choices are all good (we have tried many in five days) and the room full of local moats confirms that this is a great place to eat (at fair prices). In Stolberg, a picturesque village in the old East Germany, the view is beautiful in every direction. Rooms are large, clean and comfortable with exposed bars, free internet, flat-screen TV and breakfast included. We booked for 4 nights and were for 5! Come back to a heartbeat!

Unser Besuch im Restaurant Kupfer fand im Anschluss einer geschichtlichen Führung durch das Museum statt. Im Restaurant werden u.a. die Stolberger Lerchen und eine Soljanka ( russische Suppe) angeboten. Beide Speisen waren sehr gut zubereitet und standen im guten Preis/Leistungsverhältnis. Da die Rechte des Verkaufes der Stolberger Lerchen im Gasthof Kupfer noch aus hoheitlichen Zeiten stammen, werden sie auch hier mit einem ( e ) geschrieben. Während in anderen Restaurants die Stolberger Lärchen ( mit ä) geschrieben werden.. Das Orginal soll an den Vogel der Lerche erinnern ( zwitschern bei der Herstellung) und alle anderen an dem Baum Lärche. Darauf wird aus rechtlichen Gründen sehr genau geachtet. Daher empfehle ich auch hier am geschichtlichen Entstehungsort des verbrieften Rezeptes die Stolberger Lerchen zu probieren. Die Bedienung ist sehr freundlich und aufgeschlossen.Gern kehre ich hier wieder ein.Bernd Gothner Stolberg, d. 28. Juli 2017