Osteria Mulinette - STAZZEMA

What can we say? the setting, service, the cool fresh air and of course eating. era tutto buonissimo, grazie! definitely worth the trip, we are already talking about our next visit. special mention of the marina of baccala: for to die.

Siamo andati a mangiare in questo bel posticino di montagna e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Il locale é molto curato e unito all'accoglienza del personale sembra di essere a casa (non é una critica, anzi ce ne fossero di più di posti dove sentirsi così a proprio agio ; sembra di essere in un rifugio per farvi capire meglio, con tanto di fantastico camino. Abbiamo assaggiato 3 antipasti (uno più buono dell'altro , stessa cosa per i primi. Siamo rimasti sorpresi non tanto dalla bontà della cacciagione (abbiamo preso il cinghiale ma te lo aspetti che sia buono in montagna , quanto dalla bontà del pesce (spesso nemmeno in località di mare si mangia il pesce così buono . Ricapitolando: antipasti superlativi (sia vegetariani che non , primi favolosi (dalla cacciagione al pesce: provate il primo con l'astice e poi mi ridite . Abbiamo condiviso una frittura di pesce, anche quella buona, non troppo unta (ce la siamo goduta un po' meno perché eravamo già pieni . Poi i dolci, anche loro meritano una nota a parte: tutti i dolci/marmellate sono home made e si sente (roba da tirarsi in terra dalla bontà . La cameriera sempre presente, sempre gentile, mai eccessiva. I commensali estremamente simpatici e rilassati grazie al clima di serenità che si respira in questo ambiente. Ho fatto anche le foto ai piatti ma non me le fa caricare (vi giuro che meritano . Spero con questa recensione di convincere qualcuno ad andare in un posto dove vivrà una piacevole esperienza e, sono convinto, mi ringrazierà.

Giunto al ristorante quasi per caso darò un giudizio limitato in quanto legato a una cena a base di pizza, un dolce e un amaro. Il posto è non lontano dal Museo Mediceo di Seravezza che va visto assolutamente e il sito archeominerario ' 'Le Molinette ' ', da vedere anche questo. Parcheggio limitato nei posti ma senza problemi, le pizze, almeno la margherita a mio parere era più cara del previsto, partiamo su cifre intorno agli 8/9€ a salire; detto questo la mia pizza 4 formaggi era perfetta, digeribile non bruciata e soffice ai bordi e sottile al centro, temo molto la lievitazione delle pizze fatta frettolosamente, ma in quel caso la lievitazione era perfetta, top score al pizzaiolo dettomi napoletano, il dolce un classico sorbetto al limone segue caffè corretto alla sambuca e birra bionda alla spina completa il tutto. Spesa 25€, diciamo che speravo di spendere meno, non è un locale da cena di lavoro, va un po ' sopra a quanto speso in altri locali, ma siamo anche lontani dalla città e dal giro di affari di una località turistica, diciamo che ci può stare, il mattino offrono anche il pranzo di lavoro, per il resto servizio rapido e professionale, non avendo mangiato primi e secondi posso dare solo un giudizio positivo per la vista dei piatti che passavano agli altri clienti, locale rustico, carino e con molti posti a sedere. Che dire pizza buona ma a parer mio dal prezzo poco sopra la media, ma buona e digeribile, per il resto lascio ad altri descrizioni approfondite sui primi e i secondi, non è un locale costoso, ma nemmeno economico, il giusto! A chiudere ribadisco che una giusta lievitazione comporta un giusto adeguamento del prezzo!

Sono stato in questo locale con la mia ragazza . Il menù è molto ampio e quindi adatto a tutti. La qualità dei piatti è nettamente superiore alla media considerando pure che le porzioni sono abbondanti. Servizio veloce e attento . Ci tornerò presto !

Atmosfera calda, piacevole accoglienza, sapore e qualità dall antipasto al dolce...sfornato caldo era sublime!