Restaurant Madrisajoch - St. Antonien

Very nice restaurant with lots of wood, large seating area, free parking spaces, nice and clean toilets. The food wasn't quite as described on the menu: there was no salsiz in the Rösti, even though it was advertised as such. Rösti and fish crispy fried a little underbrown, but well seasoned and a large portion. Lots of fresh and good bread with the salad.

Das Essen während unserem Kurzabstecher ins Hotel war super. Grosszügig die Tische platziert, damit man sich wohl fühlte. Das Wild war super, gute Grösse der Portionen. Wir kommen wieder.

Als ehemaliger Restaurantbesitzer und passionierter Restaurantgänger ist mir schon während des Lesens der Menükarte klar geworden, dass hier nicht einfach nur gekocht wird, viel mehr Essen und deren Zubereitung als Kunstform gelebt wird.Qual der Wahl – soviele vielversprechende Gerichte mit lokalen Produken auch in harmonischem Mehr-Gänger zu absolut raisonablen Preisen.Hab mich dann für den Kalbsschulterbraten mit Bramata-Polenta entschieden. Eine wahre Gaumenfreude. Fleisch von höchster Qualität und an einem wunderbaren Jus mit frischen Eierschwämmchen. Die Polenta ein Gedicht, getoppt mit leckeren frittierten Zwiebeln. Ein Teller der in Erinnerung bleibt und auch keinen Hunger übrig lässt. Da versteht jemand sein Handwerk und man spürt, dass in der Küche ein Top-Team zusammenarbeitet. Wir freuen uns schon auf das nächste mal. Zwei Stunden mit den öffentlichen Verkehrsmittel von Zürich entfernt, vergehen wie im Flug, wenn man sich auf ein solches kulinarisches Erlebniss freuen kann und plötzlich liegt St. Antönien wie man sagt, nicht mehr hinter dem Mond links, sondern vielleicht eher gleich hier um die Ecke unter dem Mond. Herzlichen Dank.

Aufgrund der abgeschiedenen Lage nimmt man die herzliche Gastfreundschaft wie auch die geschmackvolle Einrichtung und die sehr feinen Gerichte lokaler Produkte angenehm überrascht zur Kenntnis.

Zusammen mit Tochter und Partner. Es war ziemlich voll, aber der Service war gut. Drei von uns nahmen die Empfehlung des Tages, Steak mit Pilzen und Risotto. Vorspeisen und Süßigkeiten sehr schön.