Caffetteria Torinese - Sottoselva

Un’esperienza di gusti un trionfo per il palato, le proposte dello chef sono uniche tutte misurate e sapientemente equilibrate per esaltare gusti e sapori dall’ antipasto al dolce! Davvero complimenti

Sono anni ormai che dalla Liguria, quando sono di passaggio in Friuli Venezia Giulia, non mi nego mai una meravigliosa tappa gastronomica in questa caffetteria che, non per niente, è annoverata fra i Caffè più belli d’Italia. I titolari sono cortesissimi ed è situata in uno dei posti più iconici di Palmanova, nella celebre piazza Grande, patrimonio UNESCO insieme a tutta la città fortezza. Si possono gustare oltre ad ottimi caffè, prelibatezze stuzzicanti e raffinate che spaziano dal salato al dolce, mentre per i palati più esigenti il titolare chef prepara anche piatti caldi o freddi sul momento. Insomma, quando passate da Palmanova non potete assolutamente saltare una tappa qui, facendo solo attenzione al giorno di chiusura settimanale: mercoledì.

Qui siamo di fronte ad un'offerta e a uno stile di gestione che lasciano poco al caso. Il livello dei prodotti e della qualità di ogni singola preparazione è a livelli superlativi. Quando ci si può e ci si vuole coccolare questo locale è un riferimento assoluto.

Posto Molto Bello e Curato nei dettagli, Cucina di Alto Livello con Cantina notevole. La Proprietaria e lo Chef persone veramente carine.

Ottimo posto dove assaporare degli ottimi vini e degli ottimi prodotti di ottima qualità inseriti in un ambiente arredato con gusto.