El Pescador - Soto del Barco

Fuimos por recomendación y quedamos encantados, los platos son de calidad y abundantes, buen marisco y buena carne con trato profesional y buen precio. Muy recomendable.

Cocina simplemente espectacular,local con un ambiente superior, familiar .La cordialidad y profesionalidad del personal, consiguen que disfrutes de un momento inolvidable.

Muy buen menú del día, camarero muy amable y atento

@rel pescador en san juan de Arenas Capital Angulera Asturias Otra gran sorpresa de nuestra gran España nos atienden Lao y gonzalo 90€ los 100 gramos ? De las mejores que hemos comido Bébenos albariño muy rico Angula es el nombre que recibe el alevín de la anguila, único alevín permitido por las leyes de pesca. Cuando se encuentra en los mercados de pescado suele tener 1 g de peso y mide algo menos de 8 cm de longitud. Las angulas comercializadas[1]​ suelen estar cocidas, y en caso de estar vivas son transparentes. Este pescado, debido a su elevado precio en el mercado, tiene un sucedáneo más barato conocido como gula y elaborado con surimi a base de abadejo procedente de Alaska. Los pescadores de angulas deben devolver el 60 por ciento de lo pescado. Recogen el 100 por cien de angulas, pero más de la mitad deben ser devueltas al mar con el objetivo de preservar la especie, puesto que las angulas se consideran oficialmente una especie en extinción . Eso, obviamente, encarece su precio.

Comida muy rica y buena atención. Precio en consonancia con la calidad. Muy recomendable.