Trattoria Pizzeria La Tavernetta

Locale nel cuore della città con una splendida terrazza dove è possibile mangiare ammirando la chiesa e il flusso di visitatori. Nel menu vi sono piatti locali tra cui abbiamo optato per i crostini della Maremma, seguiti da merluzzo con patate e stinco con polenta. Abbiamo concluso con vino santo e cantucci. I piatti tradizionali erano preparati con cura, abbinati a un ottimo Manciano Rosso. Il servizio era informale e amichevole.

Incantevole piccolo ristorante sulla strada principale del bellissimo villaggio di Sovana. Ho ordinato una ribollita e un sacco di formaggi che abbiamo adorato. Le porzioni sono molto generose. Abbiamo poi assaggiato un delizioso tiramisù fatto in casa. I prezzi sono molto onesti. Il servizio è un po' lento, ma nell'attesa abbiamo fatto conversazione con la gentile signora che prendeva gli ordini. A mio parere, è uno di quei ristoranti senza fronzoli che offre una buona e onesta cucina maremmana. Basandoci sulla nostra esperienza, lo consiglio vivamente.