Шато Копса Chateau Copsa село Московец Сопот

Посещавал съм мястото преди десет години и много неща са се променили. Този път бяхме настанени в новопостроената голяма хотелска част, разполагаща с много стаи за настаняване за разлика от замъка. В новата част има и голям ресторант, който обаче не е на нивото на този в замъка, но предлага достатъчно пространство за бюфет. Стаите в новата част също са луксозни и чисти. Високо оценявам винения тур в избата, както и спецялно подготвенотонза hedonist weekend четиристепенно дивечово меню сервирано в замъка. Комплекса разполага с външен басейн, работещ лятото. Предлагат сауна и масажи. Джакузито в замъка вече го няма. Цените на стандартното меню в ресторанта са завишени спрямо предлаганото. Обслужването е добро, но има какво да се желае, както и има какво да се желае по отношение организирането на събития. Rooms: В новата хотелска част стаите са луксозни и чисти. За замъка нямам актуални впечетления Food drinks: Завишени цени спрямо предлаганото

We visited La Cave restaurant on a weekday last week. At this price range, the food was quite disappointing. Judging by the taste, the salmon was most likely frozen, possibly too old. Also I found really annoying the fact that I had my fingers in my mouth constantly while eating, pulling out fish bones and trying not to swallow any. You should consider serving fillets in stead. The steak was dry. We expected that it came with cognac souse on the side, but apparently it was prepared with cognac souse . It was mind blowing, that you couldn 't order wine by the glass, only small bottles, and only white wine in a small bottle. The service was not too impressive either, it was just alright. The atmosphere of the place was quite cosy, but the dusty road to the place is, mildly said, not in the best condition.

Обаятелни дегустациии. Домашна кухня haute couture . Обслужване с характер. Собствениците са на место, състрадателни и взискателни. Седмица живописни щрихи, които ни теглят обратно към лозята на шато Копса .Магнетично!Тишина трепти на талази. Крила на яребици звънят в прегръдката на вятъра. Карловска котловина ни бе завила в прохладата на ноща.

Great place, modern winery with great wines. Luxury place.

Accommodation is ok rooms are spacious and clean. Food and restaurant a disaster. The sophisticated menu looked impressive but was a failure for almost all courses. Duck magret, beef steak and salmon dish were a total waste of products and money! They could not stand for half of their price!I would not recommend to friends! Avoid!