Signorvino - Sinigo

Che carino! In centro a Merano, ottimo per una pausa pranzo. Menù vario, ottime le materie prime e gli abbinamenti con i vini. Enoteca super assortita con vini di diverse note cantine italiane. Location calda e curata. Molto gentile la ragazza che ci ha servito. Prezzi molto buoni

Do 4 stelle per il servizio offerto e per la location....a mio parere, dovrebbero esserci però più vini dedicati al territorio.....offrendo così la possibilità di fare degustazioni di vino in base al luogo in cui signorvino è ubicato.

Da turisti a Merano siamo stati a pranzo attratti dal format del locale. Abbiamo preso piatti diversi in 5 fra i quali segnalo i tortelli all’amarone e il tagliere con burrata prosciutto e gnocco fritto prosciutto buonissimo). Ottima la proposta di vini e prezzo coerente alla qualità di cibo e servizio. Ho poi scoperto che lo stesso locale c’è nella mia città Firenze e non vedo l’ora di provarlo.

Mi sono fermato un sabato sera per un ' apericena in compagnia, e dopo aver richiesto una bottiglia di gewuztraminer ho deciso di assaggiare le proposte della cucina. Siccome ero un po ' stufo di mangiare pasti tirolesi ho deciso di assaggiare un tagliere del ' ottimo crudo di parma e anche se non siamo nella zona , posso decisamente dire che con la loro focaccia calda e una mozzarellina di bufala, non mi hanno fatto rimpiangere le mie zone. Ottimo rapporto qualita ' prezzo e ottimo servizio. 5 stelle meritate. Cantina di vini superlativa.

Buon servizio, ambiente curato e molto accogliente, ottimo assortimento di vini