Infante - Segovia

Inmejorable, no hay un “pero”. Vinieron a visitarnos unos amigos de la familia del puerto y queríamos llevarlos a un restaurante sin sorpresas (de las malas), y todo salió a la perfección. El día antes de visitar Segovia, llamé a la mayoría de los restaurantes que ofrecen cochinillo. Me decidí por El Bebé y, la verdad, no me equivoqué. Me informaron amablemente sobre tres menús en los que todos comparten las mismas entradas, incluyendo judiones y sopa castellana, y los precios variaban según los segundos que eligieras. Creo que eran 14€, 17€ y 23,50€. Elegimos el último, que incluye cochinillo y gorito. ¡Todo estuvo muy bien! Calidad y sabor en cada plato. El vino orgánico, que también estaba incluido en el menú, era excelente. Con el puñetazo segoviano de las tapas, se te caerán las lágrimas de lo bueno que es. El lugar es agradable y el personal de 10. Cuando bajé al baño, pude ver la cocina; estaba impoluta, lo cual se agradece. Lo recomiendo siempre y, por supuesto, volveré.

La calidad de la comida no se corresponde con el precio, aunque el servicio fue bastante bueno, no encuentro que haya una relación adecuada entre calidad y precio.

¡Excelente desayuno!