Malga Casarina - Scurelle

Abbiamo trovato Malga Casarina quasi per caso, avendo soggiornato in un hotel vicino alla zona. È stata una scoperta piacevolissima! Un'accoglienza molto simpatica e alla mano. Un antipasto di salumi e formaggi, con una coppa che così buona non si mangiava da tempo. Dei canederli spinaci e formaggio molto buoni e profumati, per poi passare allo strabiliante secondo: spezzatino di manzo locale con la polenta. La carne così morbida e buona che si scioglieva in bocca. E per concludere un ottimo strudel. Veramente un'ottima esperienza, da rifare se ritorneremo in queste zone e da consigliare al mondo. Bravi ragazzi! Continuate così. Ottimo rapporto qualità prezzo

Siamo stati a cena in malga con annessa visita alla mungitura del latte, i bambini sono stati entusiasti dell’esperienza, il cibo in malga superlativo, dai canederli, affettati e formaggi super, tra l’altro di produzione propria, polenta e formaggio alla piastra da lasciare senza parole, yogurt e panna cotta e per finire grappa alle rose che è spaziale, per condire il tutto la gentilezza e la simpatia di tutti i ragazzi e soprattutto di Melissa che insieme al suo compagno gestiscono eccellentemente il ristorante, il posto è pulitissimo e facilmente raggiungibile sia per sentieri che in auto, vi consiglio vivamente una visita.

Ci siamo fermati per un dolce ed un caffé, il dolce buonissimo, la gentilezza e disponibilità tantissima,.super consigliato!!!!

Ci ha colpito l'altissimo qualità degli ingredienti di loro produzione, carni e formaggi eccellenti, il vino di ottimo livello. Il cuoco Gonzalo è abilissimo e simpatico, come tutto il personale dell'agriturismo Casarina. L'igiene è impeccabile e l'ambiente familiare accogliente ti mette a tuo agio. Abbiamo mangiato uno spezzatino da sogno con polenta e formaggio alla griglia croccante e saporito. Canederli con burro fuso divini. Tagliere ricco di affettati e formaggi per assaporare l'ottimo vino. La malga è immersa in pascoli e boschi idilliaci, ma facile da raggiungere, a circai 1 ora da Trento. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Una meta da ricordare.

Decisamente non torneremo qui.... il piatto era pieno di polenta e il resto era molto poco, abbiamo pagato un SACCO.... ADDIO