Trattoria Gostilna Lokanda Devetak

Un posto in cui si percepisce la passione per il territorio e le proprie tradizioni. Qualità delle materie prime eccezionale nella ristorazione. Una lista dei vini/birre/spirits completissima e molto curata. La camera è molto spaziosa con un bel bagno, pulitissima. Unica cosa il letto può risultare un pò corto per le persone alte oltre il metro e ottanta, ma non è un gran problema. Accoglienza come in famiglia. Possibilità di effettuare varie escursioni nei paraggi, anche degustazioni nelle vicine cantine vinicole.

La curiosità di conoscere questo posto è sempre stata molta e finalmente l'occasione è arrivata. Le aspettative sono state ampiamente soddisfatte, e grazie a due amici che conoscono molto bene i proprietari l'accoglienza è stata super. Il locale mantiene il fascino della vecchia locanda con arredamento semplice ma ricco di suppellettili e bottiglie sparse qua e là. Un menù vario e tradizionale ma con un tocco di contemporaneità rispetta appieno la filosofia del ristorante. Un'infinita carta dei vini e dei distillati/digestivi permette di soddisfare quasi tutte le voglie. Complimenti ad Avguštin, alla moglie Gabriella in cucina, e alle tre figlie per portare avanti questo locale storico che è diventato ormai un'istituzione gastronomica.

Il cibo è qualcosa di stratosferico, ma non posso dare più di 5 stelle. Ottima presentazione, ottimo cibo. Ambiente informale a conduzione familiare. Abbiamo soggiornato 3 giorni. Colazione con materie prime tipiche della zona o da loro prodotti. La camera, a piano terra, è spaziosa, bagno nuovo.

Sono stato per la seconda volta in un anno, il locale me lo ha fatto scoprire un amico anche lui ristoratore. Non bastano le parole per una giusta recensione. Cucina regionale di altissima qualità , fornitissima e raffinata cantina di vini regionali e riserva speciale di distillati. Tutto in un luogo speciale e accogliente. Circondato da un panorama suggestivo. Esperienze di gusto uniche. Il mio posto preferito in regione Consiglio di far scegliere al proprietario l’abbinamento del vino al calice portata per portata , ne rimarrete estasiati .

Il locale si presenta esteticamente molto bene sia esternamente che internamente. Molto pulito, ordinato, sobrio ed elegante. Il personale è molto preparato, paziente, e sorridendo presenta ogni piatto con accuratezza, senza però dilungarsi troppo. L'elegantissimo signore che presenta e serve i vini è una persona molto piacevole e anche lui davvero preparato. La selezione dei vini è incredibilmente ampia. Il cibo è eccellente: semplice ma allo stesso tempo ricercato. I piatti sono elegantemente presentati e propongono i prodotti del territorio in modo innovativo ma senza allontanarsi troppo dalla tradizione. Complimenti a tutto lo staff. Un successo meritato.