Laite - Sappada

Crazy place, a cozy little gem with very high quality products and super reasonable prices

All perfect! The refined cuisine, warm and welcoming environment, friendly staff! Good job, everyone! We'll see you again soon!

Very positive and recommended experience. It was my first time here, on a wonderful day I asked to eat outside and I was immediately satisfied. Eating while admiring the Dolomites and hearing the sounds of nature is a priceless plus. I chose the ASOU menu, replacing the meat dishes (I don't eat it) with fish options. Everything really delicious. The proposals do not dare much in terms of combinations and tastes, but the quality and refinement especially in the herbs makes them a truly pleasant experience. Excellent service, extremely courteous, professional, humble and welcoming like the location. I address a particular compliment to the boy (Ovid if I'm not mistaken) who followed the pairing of the wines (deliberately chosen outside the region and Italy: Sicily, Calabria, Marche and Hungary) which were truly spot on. I ate passion and emotions, congratulations.

Dei menu degustazione proposti, la nostra scelta è ricaduta su “Asou”, una successione di portate, buone, ma che non hanno convinto sino in fondo, né per originalità nei sapori, né per profondità e complessità di gusto. Dei calici di vino in abbinamento, alcuni centrati, altri un po' meno, ma più che altro serviti non a temperatura. Servizio competente e professionale.

Un'esperienza a 360° da non perdere. Il ristorante non delude: perfetto nell'atmosfera, nell'ambiente, nel rapporto che si instaura con il personale ma soprattutto sui piatti. Un mix di tradizione, innovazione e ambizione. Molto consigliato se vi trovate a Sappada. Prenotate subito perché è piccolo!