Quattro Passi

Esperienza unica e d’eccellenza immersi nell’atmosfera tipica della costiera amalfitana! Abbiamo provato il menù a la carte a pranzo. Ci hanno accolto con un magnifico benvenuto fatto di piccoli mignon, delicati e saporiti allo stesso tempo; sorprendenti i finti datteri di mare e la polpetta di melanzane. Come antipasti abbiamo optato per il fiore di calamaro con tartare di gambero, di una delicatezza indescrivibile, e i gamberi croccanti con salsa maritata, molto interessanti. Da provare assolutamente la loro pasta alla nerano, un vero must, non ne troverete facilmente una così! Abbiamo provato inoltre le mezze maniche in burro di ricciola e come secondo il baccalà su purè di patate e salsa Chateaubriand. Per chiudere una delizia al limone e il loro saluto composto di piccola pasticceria. Mi ha fatto impazzire letteralmente la parete con i cioccolatini che ricorda l’ingresso del ristorante. Atmosfera rilassante, locale molto elegante, una splendida vista sul mare, i profumi della costiera, personale molto gentile e disponibile. Molto gradevoli le chiacchiere con il personale e in particolare con Michele a fine consumazione.

Una settimana di puro relax in una struttura davvero magnifica. Padroni di casa davvero speciali, cordialità e un servizio TOP. Ristorante unico nel suo genere, camere confortevoli, pulizia, colazione sensazionale con una vista mozzafiato. Una gran cura nei minimi dettagli. Non vediamo l’ora di poter ritornare in questo incantevole posto. Mai stati così bene.

Abbiamo cenato e pernottato in quest'angolo di paradiso..la cena è stata ottima: un benvenuto dello chef..che già faceva preludere la bontà della cena, dei gamberi per antipasto e baccalà di secondo mi hanno riconciliato con il mondo..tuttavia se la cena è stata ottima..la colazione, a mio avviso, è stata superiore...cornetti, marmellate, girandole con crema e mele, panettone artigianale, salame, formaggi sono scolpiti nella mente e nel palato...i titolari sono una coppia gentile e disponibile...una chicca.. .la cantina..è da rimanere senza parole...lo consiglio vivamente anche se, purtroppo, nn è proprio economico...

La cena ai Quattro Passi è stata un'esperienza indimenticabile. L'accoglienza del proprietario e la cortesia del personale ci hanno fatti sentire coccolati. L'atmosfera raffinata, le luci soffuse, la musica in sottofondo fanno da contorno al panorama unico della baia di Nerano. La selezione di vini e acque minerali è vastissima. Ci siamo fatti guidare nella scelta dei piatti ed è stato un viaggio nei sapori. Potrei parlare del modo in cui i piatti sono presentati (davvero delle opere d'arte) o della qualità delle materie prime o delle due stelle Michelin, ma il ricordo di quella cena squisita sta tutto nel gusto di ogni portata. La polpettine di melanzane, i bottoni capresi, il filetto di pezzogna, la bussola di cioccolato... Che dire...tutto eccezionale! Complimenti a tutto lo staff!

Sono stata al ristorante Quattro Passi per il mio compleanno. Posto bellissimo e curato nei minimi dettagli. Abbiamo preso il menù degustazione concludendo la cena davvero sazi. I piatti sono perfettamente equilibrati nei sapori, elegantissimi alla vista e ovviamente buonissimi, preparati con materie prime di qualità. Lo staff è gentilissimo e attento a tutte le esigenze degli ospiti. Nonostante non avessimo fatto nessuna richiesta, mi è stato servito come dessert una monoporzione con la scritta Buon Compleanno e una candelina. 5 stelle non bastano per questo ristorante