Il Melograno - SAN MARCO DEI CAVOTI

Vi racconto la mia esperienza, ci tengo davvero, perché per me è stata SOPRAFFINA! Il Ristorante “Il Melograno” ha aperto i suoi battenti esattamente il 10 ottobre del 2000 dallo Chef (e ci tengo a farvi notare la lettera maiuscola di Chef, perché ne ho incontrati pochi come lui! Natalino Pastore. Natalino apre il suo primo ristorante dopo un’esperienza/gavetta da barman, suchef, cameriere, quando nel 2000 decide di lanciarsi in proprio: E DIREI CHE HA FATTO BENISSIMO! Filosofia: acquistare e servire prodotti del territorio di prima qualità. Natalino, oltre a cucinare, produce personalmente salsiccia, guanciale, prodotti sott’olio, financo l’insalata è di sua produzione. Noi, io e mio marito, abbiamo ordinato (e vi posto il menù, che n.b. potrebbe subire variazioni : Antipasto Melograno, stupefacente per il sapore unico dei formaggi, salumi, carpacci, sott’oli: io mi sono lascia andare in mugolii in stile “Harry, ti presento Sally...” Tagliatelle agli asparagi di bosco, vi assicuro che erano da 10 e STRA LODE! Gli asparagi erano davvero selvatici! Arrosticini, un classico ma anche loro incredibili: ci sono stati serviti con quattro coppettine contenenti: zenzero in polvere, sale classico, sale nero, curcuma…una goduria insalata mista che, detta così uno pensa: vabbè dai, che sarà mai: l’insalata è insalata! INVECE NO: un trionfo di sapori UNICO, fatto di prodotti sani, con un dressing perfettamente dosato di olio ed aceto completato da una pralina di noci, da guinness dei primati in fatto di gusto. Allora, ricapitolando: ma che state aspettando a prenotare? LOCATION: semplice, sobria, segnalo splendido spazio con prato esterno, con accesso sedia a rotelle, anche per l’interno. Altra nota positiva: KIDS FRIENDLY, infatti nella toilette (pulita ed accessoriata si può trovare il fasciatoio per i nostri cuccioli CIBO: 10 più, più, più… SERVIZIO: gentili ed attenti Il ristorante offre anche servizio EVENTI e BANQUETING What else?

Ambiente tranquillo, possibilità di parcheggio, prodotti super qualitativi a prezzi giustissimi. Porzioni abbondanti e proprietario molto disponibile. Ampia scelta di vini con cura e competenza. Pietanze deliziose, bravo!

La cortesi è simpatia del signor Natale non diventa snervante per l'attesa Posto consigliato ma senza andare di fretta prodotti di qualità unica pecca troppo olio nei piatti

Posto accogliente, personale disponibile, servizio ok, cibo ottimo, peccato che si difficile arrivarci nn essendoci un'insegna che indica la location.

Bellissimo posto molto raffinato e ben accogliente Cibo ottimo e ottimo anche il servizio