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Bidrage med feedbackEin Favorit Restaurant meiner Tochter und mir. Das Weinangebot ist einfach großartig und die köstlichen Gerichte von Monika zubereitet und von ihrem charmanten Kollegen Christian serviert: Wir kommen bald wieder vorbei!
Hervorragendes Essen in einer gemütlichen und lockeren Atmosphäre. Ein Lob für den netten, leckeren und geselligen Abend an die Aushilfsköche und den Neukoch, die am 12.10.2019 ihren Dienst hatten.
Atmosphäre super, Essen lecker, Weine vorzüglich, Hochprozentiger effektiv, Gastwirt meeega. Ganz liebe Grüße aus Deutschland... Bea und Christoph
Top Weinbar Restaurant in der Salzburger Altstadt mit einem Original-Austrian-Wirt.
Wenn dieses Restaurant nicht schon sehr lange als Geheimtipp für eine gute hochwertige Küche in der Salzburger Innenstadt im Kaiviertel bekannt wäre, würde ich es hier erwähnen. Was die bunten M M 's im Handel sind, sind hier die bunten Kochkreationen von Marcus Monika in der Chiemseegasse. Das außergewöhnlich Gute und Erwähnenswerte ist, dass hier tagesfrische Zutaten verarbeitet werden. Dank Angel- und Jagdschein gibt es bei MARCS fangfrische Leckereien. Die Beilagen wachsen im heimischen Garten und nur selten, so scheint es, werden Zutaten im Gastronomie Fachhandel zugekauft. Das große Hobby des 'Hausherrn ' liegt und lagert im Keller. Wer zu seinem Menü einen edlen Tropfen sucht, wird von Christian sehr gut beraten. Für einen schönen entspannten Abend ist es ratsam, zu reservieren. Spontan findet man eventuell noch einen Platz an der Bar. Hier kann man die Köche live sehen. Und ich freu mich schon auf ein Wiedersehen.