L'Epicurien

L Épicurien n existe de plus..... malgré une étoile largement méritée les propriétaires ont décidé de vivre sous d autres latitudes en laissant une équipe désabusée après cette belle aventure de l étoile....Le chef lui aussi a pris la voie de l étranger auréolé de son étoile gagnée et c est tant mieux pour lui .... bonne chance pour cette nouvelle aventure... le sommelier plutôt drôle a disparu des radars et le Maitre d hôtel à rejoint un 5 étoiles de Val Tho qui vient de gagner sa première étoile Michelin... belle revanche.... serait ce lui le faiseur d étoile??? Il en est capable et tout cela est bien mérité.... donc rdv aux Explorateurs le gastro du Pashmina....

Obsluga niemila, male porcje... w val thorens i okolicach mozna znalezc duzo innych ciekawszych miejsc

Pour bien finir nos vacances de ski, nous avons fait garder les enfants pour une soirée à deux où je m'attendais à bien diner. Mais quelle surprise de trouver une cuisine d'une si grande qualité et diversité à 2300 mètres d’altitude. Un festival d'arômes et de saveurs, avec une présentation digne des plus étoilés. Bravo au chef, qui à mon sens en mérite plus qu'une!

Une étoile Michelin qui sort des sentiers battus........et surprenant dans beaucoup de sens! L'accès au resto est assez inhabituel mais on est à Val Tho, le pseudo vestiaire et une salle de resto assez bof, et je vous parle pas des cartes de menu qui sont vraiment horrible(faite un effort svp)......Passez tout çà, la magie commence a s'opérer, les plats arrivent et là c'est "Whouwwww", c'est surprenant, différent mais surtout succulent! Vous m'avez fait rêver avec vos saveurs et surtout un chef qui ose et qui partage sa passion. Quel toupet, quel audace dans vos assiette, grand moment! Nous avions pris le menu gourmand à 85 euro donc un super rapport qualité/magie/prix. MerciP.S : mention spéciale pour mon déssert "Potimarron/argousier"

We didn't enjoy the food here. It was small, and expensive, but not fabulous. The service wasn't great either. And the venue felt dark and depressing. Not a great experience at all