L'Oratorien - Saint-Maixent-l'École

La carte, très succincte, nous a permis de découvrir des plats étonnants, savoureux et à la présentation très artistique.La formule menu semble reprendre les plats de la carte.Le service est excellent et attentionné, comme à l'hôtel d'ailleurs.Le restaurant du Logis St-Martin est une très bonne adresse, de même que l'hôtel aux chambres pleine de charme et quelque peu désuètes.Le temps très instable de ce mois d'août ne nous a malheureusement pas incités à bien profiter de la jolie piscine.

Bons produits qui semblent frais, travaillés correctement, mais très cher pour ce que c'est (une entrée avec 3 œufs de caille sans originalité débordante, par exemple).Belle carte des vins; il manque cependant des vins proposés au verre... Le cadre est joli mais la salle de restaurant a une décoration vieillotte avec notamment de la moquette qui peut faire classe chez les seniors de plus de 80 ans mais qui est très peu hygiénique !

Saint-Maixent est ma ville. Mes racines. L'endroit où je reviens me ressourcer. A priori, je n'ai donc aucune raison d'y faire du tourisme, pourtant cette si belle façade, ces superbes critiques sur Internet m'ont convaincue de passer le portail pour un déjeuner gastronomique. Et je n'ai pas été déçue: le cadre à l'intérieur vaut celui de l'extérieur : poutres, cheminée ... Une atmosphère calme et raffinée, des serveurs aimables et souriants et qui connaissent leur métier. De bons conseils pour le vin par exemple. Une cuisine inventive : tomates-mozarella revisitées avec une explosion de saveurs en bouche, rouget cuit à la perfection et une gourmandise au chocolat à tomber. Des produits parfaits, le Chabichou par exemple ou le thon de la pré-entrée, la pâte de fruit à la mangue ... on n'en finirait pas de trouver de bonnes raisons d'y retourner très vite. Une en particulier : profiter du savoir-faire d'un grand chef, d'un service impeccable, d'un beau cadre sans le côté coincé, guindé, froid que l'on peut parfois trouver dans ce genre d'établissement.

Acceuil chaleureux ,qualité des produits,excellent rapport qualité prix, belle terrasse,on n a pas envie de partir, et en plus c est raffinéDommage qu ils n arrivent pas à recruter car pour cette raison nous n avons pas pu y retourner le lendemain ( service limité )Courage àvous

Endroit magique et paisible!Très belle propriété, au bord d'une rivière.Réunis à 12 personnes pour un anniversaire, organisation parfaite, on nous a installé seuls sur une grande terrasse ombragée au milieu du jardin: cadre exceptionnel. Menu fixe avec au choix 2 entrées et 2 plats + gâteau. Carte des vins à la taille d' un livre, amuses bouche prevus pour l'aperitif, fraicheur des plats et produits de saison, Un sans faute!Seul le sourire de notre Maitre D'hotel aurait pû manquer mais le professionalisme fait oublier le reste....Petits et grands étaient ravis et rassasiés.Bravo au Chef et bonne continuation à ce bel etablissemement qui donne envie d'y sejourner.