Les Thes d'Emma - Saint-Cast-le-Guildo

Paradis pour tous, escale impressionniste, port d'attache de la simplicité et du raffinement de l'accueil. Patrick et Joëlle ne sont pas des professionnels de la restauration, mais ils ont su avec coeur et un rapport qualité prix exemplaire, faire de leur terrasse, haut perché, qui domine la baie de St-Cast, le must des salons de thé reposant et dépaysant. Une originalité débordante de gentillesse. Je suis reporter depuis trente ans et apres avoir fréquenté moult restaurants, hôtels, chambres d'hote et des salons de thé, j'estime que l'accueil des "clients" est maintenant essentiel. Le client n'est pas le "Roi" bien loin de moi cette pensée. Mais cette chaleur humaine qu'envoie Joelle et Patrick qui ont créé cette thé...race pour leur fille handicapée Emma, fait du bien à l'âme. Tour à tour, ils viennent s'inquiéter à votre table si "tout va bien". La conversation peut alors s'engager sur le temps et les belles choses de la vie. Bien sur la satisfaction gourmande va ensuite s'envoler comme un papillon ravi du suc qu'il va prélever sur la fleur. Des crèpes, des crumbles, du far au caramel, des financiers et j'en passe. Les thés sont le plus souvent des essences ramenées de leurs voyages. Du raffinement et des parfums subtils. Et les confitures fabriquees sur place, des traditionnelles à celle épicées ou au chutney. Il ne s'agit pas ici d'un "papier de complaisance" mais de mettre en avant une famille qui sait recevoir. Comment passer sous silence la fantastico coloriste terrace so british et Breizh en même temps.. Des pivoines, des roses, lavande, marguerites, lavatère, et bien d'autres plus rares... a leurs pieds, d'étonnantes compositions de mosaïques de morceaux de céramiques, seconde peau de pots en terres, de balustres, ou autres jardinières. Vous pouvez flâner sur trois terrasses et tombez nez à nez avec une sculpture crocodile en bois ou les yeux sont des poires qui dégoulinent des poiriers en espaliers qui ornent un mur de pierre. Je ne parlerais pas des tables de la terrasse qui se révèlent êtres d'anciens supports de machine à coudre, d'un immense banc lit d'où vous resterez coi à la vue d'une maree basse, découvrant les ilôts des Ebihens. Dernière découverte ou presque, le salon intérieur pour les frileux ou en cas de pluie, où vos yeux pourront dévorer des objets insolites et la collection de confitures de la chef Joëlle. Voilà cet endroit sûrement unique en Bretagne mérite plus qu'un détour. Pour y acccéder faites l'effort d'emprunter la promenade plage-port. Cela motivera votre gourmandise. Et soyez aimable et montrez votre plus beau sourire garanti sans OGM. La générosité est synallagmatique non?Pascal Villebeuf

Dans un cadre bucolique vous accueille le patron du lieu. Le temps s'arrête, c'est le règne des fleurs, les couleurs vous bercent, les odeurs vous chatouillent les narines, vous voici chez "Les thés d'Emma. Une carte avec des thés d'exception par leur saveur et leur goût vous seront proposés : pour changer, je vous recommande ceux qui viennent du Kenya. Un véritable délice. Si vous avez un petit creux les confections maisons vous caresseront subtilement le palais. Un far sans fruit est entre autre proposé : belle idée !Prenez le temps de vous laisser aller dans ce cadre in-thé-miste!

L'autre fois j'avais écrit "paradisiaque"...Il faut bien varier. Mais le plaisir intense que l'on ressent est invariable. Si vous êtes motivés par votre gourmandise allez-y, c'est un régal, aussi bien les pâtisseries et les confitures que les boissons. Difficile de choisir. Si vous êtes motivés par le cadre, foncez. Un petit goûter dans un joli petit jardin ouvert sur la mer, la plage, le port! Que rêver de mieux? Et si ce qui vous motive c'est l'accueil, la chaleur humaine, la joie...alors surtout faites le détour et arrêtez vous. Mais surtout pensez à réserver, l'adresse est connue des amoureux de la vie. Délectez vous "en pleine conscience", ça vaut le coup d'arrêter le temps.

Cet établissement propose des pâtisseries ainsi que diverses boissons chaudes et froides. Personnel efficace, sympathique et serviable. D'excellentes confitures maison sont aussi en vente ! Très belle vue sur la baie de Saint-Cast le Guildo ! À conseiller !

Belle découverte que ce surprenant salon de thé... Au fond d'une impasse, une belle maison et dès notre arrivée, la certitude d'être dans un endroit extra ordinaire... Un jardin magnifique, une vue sur St Cast à couper le souffle, une décoration faite en partie de souvenirs de voyages, des thés lointains et d'excellentes pâtisseries réalisées chaque matin pour le service de l'après-midi... Un endroit rare et original, un accueil agréable et attentionné... Tout est réuni pour faire de ce moment passé aux thés d'Emma le rayon de soleil de cette journée d'août un peu grise ! Petit plus : la possibilité d'acheter des confitures aux saveurs diverses et variées faites maison