Decanta-t - Sada

Excellent food and great service. We tried many things in the menu (pretty much a selection of everything they had and it was fantastic (specially the “bocadillo de churrasco” . I’d certainly recommend it!

Cocina fantástica y bien servicio, carta de vinos excelente, bien aconsejados a la hora de pedir salimos a un precio muy razonable por persona, aunque la carta está para darse un homenaje si vas con la cartera llena, merece la pena la visita.

El servicio profesional habitual, atento y rápido, con los bienvenidos comentarios d Damián, sobre alguna novedad en cocina o en bodega, que suma a la habitual carta, donde la calidad de la materia prima es la norma, aunque no sea fácil transitar de una cecina de Wagyu a otra de calidad apreciable, pero que no alcanza la cota de la citada. Las olivas ligeramente maceradas, el taco de empanada con un relleno marinero o de carne, pero siempre jugoso, junto con la primera copa de cava, abrieron un menú a base de medias raciones, algo muy práctico, pues permite abrirse a un variado abanico de sabores. Para quién no lo haya probado, el Raimat El Cim de Turó Brut Nature Ecológico, un coupage de Chardonnay y Pinot Noir, será todo un descubrimiento, con un precio más que razonable. Esta vez no procedía pedirlo, pero para picar antes de...hay un chorizo de la vecina León con un punto picante que es cosa seria. Pedí la siempre refrescante ensaladilla de Txangurro, coronada por diminutas huevas, un perfecto entrante, para mi, en cualquier momento del año, más aún en una noche con una atmósfera un tanto húmeda y consiguientemente...vosotros mismos. En su punto estaba la presa de porco Landrán cada uno puede optar por el que juzgue más apropiado para su paladar , con esa base d falso risotto d Shitake, un plato completo y muy bien balanceado. No pude resistirme a unos tacos de queso de cabra semicurado, fuerte como pocos, de procedencia orensana, solo apto para aquellos que nos movemos en esa banda de quesos con mucha acentuación en su sabor, que deja una sensación en el paladar ...de todo menos indiferente. Quizás merecía rematar con un tinto a la altura, pero ya que había optado por el cava, rematé con algo heterodoxo, buscando refrescar el paladar antes del siguiente bocado/experiencia, un Champagne Philipponnat Royal Reserve Non Dosé, triverietal con predominancia de Pinot Noir 69% , Chardonnay al 28% y Meunier al 3% Las cerezas, ¡ qué oportunas !

Pues oí estamos comiendo restaurante Miramar desada excelente servicio por una mujer encantadora irrapida

Hemos ido tres personas a comer, previa reserva, en las mesas bajas del restaurante (tienen un área más informal, de mesas altas, para picar un poco). Es la segunda vez que voy y ha sido mejor que la primera (que estuvo muy bien). Te reciben con un trocito de empanada casera de cocido fabulosa. Luego pides las bebidas y la comida. En nuestro caso, tosta de brioche con sardina y aguacate para ir abriendo boca. Luego, tortilla abierta con cocochas al pilpil, que estaba brutal. Y como platos principal, una lubina salvaje de 800 gramos con chips de patata y ensalada. Fantástico sabor y punto de cocción. Por otro lado, a destacar la bodega que tienen a disposición del cliente. Una cuidada selección de vinos con auténticas joyas. Lo que sí es recomendable es dejar sitio para el postre: una torrija y una tarta de queso para el recuerdo. Muy necesario local en Sada para auténticos disfrutones de producto.