Le Patte Noire - Rueil-Malmaison

Si vous cherchez un bon restaurant gastronomique abordable à Rueil-Malmaison ou dans les environs, c'est au Patte Noire qu'il faut aller! Leurs plats proposent des associations de saveurs vraiment surprenantes, les assiettes sont belles (la vaisselle, le dressage, la quantité), la patronne est charmante...Rien à redire!

Entrée sympa légère et gouteuse le plat un turbot trop cuit et lourd pour le dessert il n'y a pas grand chose à raconter d'extraordinaire,c'est dommage car le prix m'annonçait un niveau de cuisine bien supérieur

Carte et menus évoluent au fil des saisons,toujours surpris de découvrir une gastronomie raffinée qui met en valeur des produits frais,chaque préparation fait chanter les papilles, le tout agrémenté d'une très belle carte de vins

Comme à son habitude, un super accueil par la maîtresse de maison. Toujours souriante et à l'écoute.Le chef audacieux, maîtrisant les saveurs terre-mer et les cuissons, nous fait naviguer entre des goûts sophistiqués et des plaisirs d'enfance.Ce tandem de choc mérite le détour !!! Passez la porte et vous le ne regrettez pas.

C'est sans doute un de mes avis les plus complexes à donner.j'ai bien noté l'enthousiasme des diverses appréciations, ce que je respecte volontiers, mais tout de même !!!l'originalité est telle dans les mélanges proposés qu'à première lecture je n'ai rien trouvé qui me convienne.j'étais notamment venu pour le jambon, tout à fait excellent mais à 35 € les fines tranches ! J'ai goûté le vin conseillé, le rancio sec, mais là on peut tout à fait ne pas aimer du tout !!! A ne pas boire avant sur invitation de l'aimable hôtesse (trop sec, trop noix, ...). le merlu et son accompagnement ont été appréciés.pour ma part, le boeuf de Galice et le poulpe, originalité terre mer certes mais bof ... Détestant les poivrons et assimilés, j'ai été surpris par la pipérade, dont ne n'avais pas noté la présence ! Quant aux tranches de boeuf, elles étaient trop cuites / dures.Amateur du mélange chocolat / orange, j'ai bien apprécié le pims mais l'accompagnement au gingembre glacé a de quoi refroidir certain(e)s !salle sympa avec les poutres.le calme est un atout mais pas une assurance quand les poubelles sont vidées à ce moment là ou qu'un vélomoteur passe ...quant au prix, il me semble TRES excessif par rapport à ce qui se fait ailleurs même si "l'excès" d'originalité peut être salué.en conclusion: je ne ferai pas venir des parisiens exprès à Rueil pour diner comme on peut le faire à Rouen ou ailleurs.