Les 4 Salines - Roz-sur-Couesnon

L hôtel est très bien situé proche du mont Saint Michel. La qualité des chambres est très bien. Le petit déjeuner est copieux. L accueil est correct également. Seule remarque 20€ pour un chien (yorshire) est prohibitif.

Arrivé par hasard je n'ai pas regretté cette découverte. Une belle présentation, des mets délicats et excellents, un choix dans les whiskies, un service à la hauteur et tout plein de surprises dans notre assiette.

A notre arrivée, personne pour nous accueillir alors que nous avions été vus par le serveur.Après quelques minutes d'attente, nous nous avançons vers lui pour nous présenter. Nous avions réservé pour 4 personnes et là il nous dit qu'il n'a pas de réservation à notre nom...en mettant en doute notre parole au passage...Ensuite le serveur nous installe, revient après bien 15 minutes passées pour nous demander ce que nous souhaitons boire. Pour consommer des soft mieux vaut ne pas hésiter à réclamer sinon on ne vous interroge pas.Nous prenons tous les 4 le menu "Découverte" à 26,90€: de l'amuse bouche au dessert, tout est SANS SAVEUR. Nous rejoignons un précédent commentaire selon lequel les produits viennent de MÉTRO. Au moment de régler, une femme qui nous a également servi nous demande comment s'est passé le dîner. Nous lui avons fait part de notre mécontentement, elle nous explique déjà être normalement à la plonge et nous parle de travaux à venir...allez cherchez le rapport. Le serveur nous explique aussi que notre réservation n'a jamais été prise en compte pour cause d'oubli de notes et que de toute façon il ne sert à rien de réserver....nous y étions un samedi soir...tout est dit ! Nous nous sommes rendus dans cet établissement car nous y avions mangé il y a 5 ans et c'était excellent! L'hôtellerie semble être privilégiée aujourd'hui au détriment du restaurant. Pour finir, mon mari en a eu des nausées le lendemain.

Extrêmement déçue de ce restaurant. Tout d'abord, très excentré puis difficultés à trouver l'entrée parmi les champs de maïs et les polders. La salle est très belle mais l'attente entre les plats est juste atroce, et le service est vraiment lent pour moins de 15 couverts au total dans la salle à manger 3 heures 30 à table. Les mets sont fades pas servi avec générosité 3 ravioles sorties du sachet acheté chez MÉTRO et 1 langoustine sans sauce mais de la mousse au siphon ça fait mode et bien dans les gastros mais faut il y mettre quelque chose de bon dedans On vous sert 3 noix de St jacques surgelées car ce n'est pas la saison des fraîches , sur une garniture de carottes rappée sans sauce et une julienne de poireaux passé dans la friteuse. Quant à l'agneau de pré salé il a du atterrir à Pleurites puis arriver à pied.Ne parlons pas du dessert Spécialité de la maison Le Oups, j'ai perdu la poire La vraiment pas de mensonges un tout petit morceau de poire au sirop avec une cuillère à café de glace dans une boule de chocolat toujours de chez MÉTRO. En résumé très déçu par cette journée pour laquelle nous espérions nous régaler de saveurs diverses et variées digne d'un restaurant gastronomique tel que cet endroit est décrit sur le net et dans les brochures. On est proche du vol et de l'escroquerie! Pour finir, la note n'est pas comme les mets est vraiment salée 292,50€ pour 5 personnes et 3 enfants pour la qualité et la quantité. je le déconseille fortement.

Acceuil excellent ,mais chambre un peu petite ,peut etre parce que nous avions un bon Groupon,par contre hôtel très calme mais éloigné de la ville,bien pour une nuit ,petit déjeuner self service copieux.