Giebners Humboldt - Rostock

Uns wurde das Humboldt empfohlen, sodass wir es am Sonntagmorgen gleich ausprobierten.Wir bestellten sowohl Deftiges als auch Süßes. Die Rühreier und die gebackenen Bohnen waren lecker. Die selbstgemachte Marmelade war wirklich super! Bei den Brötchen (selbst gebacken) waren wir uns nicht einig. Meine Mutter und meine Frau fanden sie lecker, wenn auch etwas salziger als gewohnt. Mir selbst waren die Brötchen zu weich und geschmacklich nicht so mein Fall. Eigentlich würde ich deswegen nur einen halben Punkt abziehen, was leider nicht möglich ist, sondern nur ein ganzer.Die Atmosphäre ist sehr angenehm. Lauschige Musik und rustikales Mobiliar, welches aber sehr bequem ist.Das Servicepersonal ist sehr zuvorkommend und höflich. Das umfangreiche Frühstück (auch mengenmäßig) wurde schnell zubereitet.Die Toiletten (in der Toilette) könnten sauberer sein. Der Geruch war neutral.Preislich liegt es im Mittelfeld. Für 40 Euro wurden 3 Erwachsene und 1 Kind satt!

Hier kann man sich so richtig satt essen. Die riesige Karte bietet für jeden etwas, aber bei dieser Breite ist es schon klar, dass nicht alles frisch zubereitet sein kann und dass man mit Convenience-Food-Produkten arbeiten muss. Dafür schmeckt es ganz OK: leckere Kartoffespalten, eine Currywurst, bei der nichts falsch zu machen ist und ein Burger, bei dem das Patty völlig durchgegart und kein bisschen saftig ist. Getränkepreise sind OK, Service auch.

Burger und Kartoffel mit Pilzen waren lecker und wurden super schnell serviert.Vorab gab es einen Korb mit Brot, indem auch das Besteck, Mayonnaise und Ketchup lagen. Ich hoffe das nicht zu viel Brot unberührt im Müll landet. Ich habe davon noch nie etwas gegessen.Das Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung, aber nicht mehr so günstig wie früher.Davon profitieren hoffentlich die Mitarbeiter.Der Service war routiniert, sehr freundlich und unaufdringlich.

Das Giebners Humboldt liegt in der KTV & egal ob leckeres Mittagessen,Frühstücken oder in gemütlicher Runde Käffchen zu trinken. Preis und Leistung passen. Das Ambiente ist gemütlich, das Personal sehr freundlich & es schmeckt von A bis Z alles :) weiter so ..Fazit: immer eine gute Anlaufstelle für jeglichen Anlass!!

Zurück in die Siebziger! Hier gibt's die Speisen längst verdrängter Jahrzehnte noch im Original. Die Kriterien sind sehr klar, wie damals: Riesige Teller, mit riesigen Portionen bedeckt, auf deren Haufen sich türmt, was die Leute hier so für essbar halten. Alles ist billig aber nicht preiswert. Denn was immer man zahlt, ist das Zeugs nicht wert, das einem hier serviert wird. Geworben wird mit selbst gebackenen Brötchen, die labbrig und geschmacksneutral sind und die wer, der schon eine Fertigbackmischungen öffnen kann, aufgebacken wurden. Grauenhaft! Nur das Bier ist gut. Kein Wunder: Es kommt aus der Flasche.