Al Ciclamino - Ronca

Servizio semplice puntuale amichevole e cibo superlativo, dai primi ai dolci, a prezzi ancora più che a accettabili! Complimenti al personale e al cuoco per il bis di primi, risotto al tartufo e tagliatelle ai finferli, tutto fatto in casa! Com pli men tiiii p.s. la terza foto son funghi porcini raccolti la stessa mattina e in preparazione per la stessa sera a cena.

Siamo saliti in bicicletta, siamo stati accolti da una signora di non comune disponibilità, professionalità e gentilezza, ci ha presentato un piatto di tagliatelle con i funghi spugnole, una rarità e una delizia. Bisognerà ritornare per assaggiare il resto

Bar di passaggio durante un giro in bici . Personale cordiale . Consigliatissimo per un break veloce .

Viva la tradizione in cucina! Viva le ricette antiche e gli antichi sapori. In un ambiente semplice, potrete trovare al prezzo giusto, funghi meravigliosi, dai Porcini ai Finferli e alle Finferle (le tagliatelle alle Finferle, tirate in casa, sono strepitose), che Mariano, cuoco e gestore, spiega essere diversi nei particolari e nel gusto. E poi le introvabili sontuose spugnole (superlativa la frittata). Il piatto forte, sempre reperibile, resta il capretto al forno, ma anche la faraona 'in tecia ' è ottima; le carni alla brace gustosissime, dalla 'normale ' bistecca alle costate. I contorni semplici ma gustosissimi (fagiolini saltati), sopra i quali regna il piatto dei 'funghi misti '. Un luogo appartato in una sommità, con boschi attorno e una dismessa base militare ex 'guerra fredda ' accanto. Consigliato un golfino la sera per cene in esterni (solo estive).

Posto semplice,abbiamo cenato all'aperto. Titolari e personale simpatico e sempre disponibile. Mangiato benissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo. Super consigliato!!!