Bambu Chinese Brasserie - Rome

Frequento il ristorante da quando ero una bambina, oggi che sono una giovane adulta è cambiato il locale (da classico ristorante cinese, seppur curatissimo e caratteristico, a salottino green pieno di piante, grossi vasi con pesciolini rossi e oggetti assurdi di ogni genere ma la cucina è rimasta di livello altissimo, se non meglio di prima. La differenza rispetto al ristorante medio sta nel menù, che contiene piatti davvero ricchi e particolari (oltre ai classiconi ovviamente: pollo alle mandorle e riso alla cantonese sono sempre lì , e nella qualità delle portate, che essendo preparate al momento richiedono un'attesa medio-lunga (perciò non è il luogo adatto a chi va di fretta . Le polpette alla Shanghai meritano una menzione a parte, pazzesche. Un angolino di pace e tranquillità incastonato fra i soliti locali chiassosi.

Il personale è sempre cordiale e disponibile. Hanno un intero menu vegano che soddisfa le mie esigenze personali. Il cibo è ottimo. L'ambiente è conviviale. Lo consiglio vivamente!

Di solito prendo sempre da asporto. Certamente la struttura ha bisogno di essere rivista un po'. Ma la certezza è che qualsiasi piatto si decida di assaggiare sarà semplicemente delizioso. C'è un'eleganza nella cucina. Complimenti allo chef. La signora è molto gentile. Grazie davvero e arrivederci a presto.

Sono stato in questo ristorante tre volte e continuerò ad andarci. È semplicemente perfetto: cibo spettacolare, prezzi buoni, personale gentile e disponibile, locale con decorazioni tipiche orientali, tempi di attesa non troppo lunghi, etc. È veramente uno dei migliori ristoranti in cui sia mai stato prima d'ora. Vi lascio delle foto dei piatti acquistati durante le tre esperienze

Gestione familiare, papà in cucina mamma e figlia servizio ai tavoli. Fino a qui sembrerebbe un normale ristorante cinese ma non fatevi ingannare, Bambu è un locale che vi conquisterà! Il menù spazia tra i vari piatti orientali con molti special dishes originali.Il locale è cosparso di piante curate dal cuoco in perfetto stile orientale. La carta dei vini è molto curata con autentiche chicche di vini naturali. Sparsi qua e la troverete libri selezionati per fare da ponte tra cultura occidentale ed orientale. Non voglio dirvi altro, immergetevi voi stessi in questa atmosfera unica, magari in un giorno feriale in modo da avere maggiori attenzioni.