Zum Roma

A pochi passi da Campo dei Fiori a Roma , ho scoperto questo luogo dove è possibile provare un tiramisù fatto esclusivamente con prodotti Bio e di qualità. Vari tipi di tiramisù ,dal classico a quello al pistacchio e addirittura una variante per celiaci e senza lattosio. Solo 4 stelle perché è molto pesante a mio avviso e prevale la crema piuttosto che il biscotto . Da provare sicuramente almeno una volta , ma c’è di meglio .

Tiramisù buono ma non l'ho trovato eccezionale, come indicato in molte recensioni. Il classico buono, poi ci sono anche diversi gusti come pistacchio o nocciole. Ognuno costa 5€ e mi sembra un po' caro rispetto alle dimensioni che non sono affatto enormi. Anzi.

Un tiramisù eccezionale! Da 10 e lode! Si sente la qualità della materia prima e la lavorazione artigianale. La crema è densa e non sa di uovo. Bravi! Giustamente recensito da gambero rosso!

Passeggiando per Roma è bello concedersi una pausa e fermarsi per una sosta golosa! L’idea di poter trovare come alternativa al gelato un tiramisù ricetta classica, quello che mangereste a casa, è davvero ottima! Oltre al tiramisù classico sono disponibili altre varianti e altre golosità. Personale gentilissimo

Da appassionati di Tiramisù e da colleghi del settore possiamo dire che quello di ZUM è davvero ottimo. Consistenza della crema al mascarpone perfetta e dal sapore pieno, si sente tutta l’alta qualità degli ingredienti. Ci sono davvero tanti gusti tra cui scegliere compreso quello senza glutine né lattosio. Prezzo adeguato a qualità e quantità. Il locale è piccolo ma grazioso e il personale è estremamente accogliente e alla mano. Da provare e riprovare. Stefano Elena