Project Roma

Primi molto buoni e abbondanti, servizio al tavolo molto veloce. Prima si paga e poi si mangia, scegliere prima cosa prendere per evitare brutte figure in cassa.

Sono stato lì per pranzo accompagnato da qualche collega che lo conosceva bene. Il locale è davvero accogliente e suggestivo. Il cibo è abbastanza buono, non eccezionale, ma ottimale per il pranzo. Anche il prezzo è abbordabile e forse è il motivo della poca cura dei piatti. Bisognerebbe provarlo la sera.

Ci vado ogni tanto in pausa pranzo per mangiare e devo dire che il servizio e il cibo sono generalmente soddisfacenti. Ovviamente all'ora di pranzo diventa molto affollato e può succedere di dover attendere qualche minuto per poter consumare il pasto. Mai avuto problemi , non conosco la gestione serale dove il locale si trasforma in discoteca dopo l'orario della cena.

La barista è fenomenale! Si vede che ha esperienza si muove come se stesse al bar dello Sheraton. Prepara un caffè freddo da leccarsi i baffi per chi li ha. Per il resto 2 casse ottimo a pranzo per i lavoratori dell'eur molto comodo e buono. Vetrate da dove si vedono i cuochi preparare in tutta trasparenza pizze e tutto il resto.

Ottimo per pranzo di lavoro, ho mangiato una tagliata di manzo servita con contorno di patate e insalata, alla perfezione. Personale sveltissimo e preciso, gentilezza dalla cassa all'uscita. Non lo conosco come discoteca. Metterò 5 stelle quando avrò modo di tornarci e valutare altri aspetti e altre portate. Intanto l'ambiente è gradevole, molto ampio, con tetto alto (essendo un locale da ballo). Cucina varia e portate principali di ogni tipo. La prima impressione è ottima.