Le Bistrot - Rom

Piccolo ristorante a conduzione familiare con solo cucina vegana. Ho mangiato antipasto primo e dolce, tutto molto buono e saporito. Particolarmente buoni gli antipasti Strudel salato di zucchine e Crocchette di borlotti e mandorle, disponibili la sera che ho mangiato da loro (il menù varia a seconda del periodo e delle disponibilità . Consigliato, soprattutto quando a scriverlo è una persona non vegana!

Un ristorante, una garanzia del mondo vegano a Roma, Tutto buonissimo! Nelle foto mancano gli antipasti, sformatino ai funghi e sfoglia di pere e gongorzina, sui quali ci siamo avventati persi nel loro profumo. Poi cannelloni, cacio e pepe, polpettone, sformato di broccoli e budino castagne e cioccolato. Tutto squisito! Gentilezza raffinata delle padrone di casa, le sorelle Daniela e Barbara ed atmosfera elegante e natalizia.

Era un po’ che volevo venire a scoprire questo locale vegano in zona Garbatella di cui avevo tanto sentito parlare! Che dire?! Innanzitutto è un locale molto carino, intimo e accogliente in zona Garbatella (facile parcheggio nei dintorni, vicino la sede della regione Lazio ; le signore sono molto gentili. Per quanto riguarda il menu, mi sembra che sia interamente vegano. Sono venuta con amici e amiche e per questo ho assaggiato un po’ di tutto. Supplì ok, Primi proposti molto particolari (paccheri e per il secondo devo dire che sono il top! Non lasciatevi sfuggire il loro brasato! È la pietanza che mi è piaciuta di più. Davvero delizioso, morbido, dal sapore intenso e dalla consistenza non stoppacciosa, anzi. Avrei solo preferito un contorno diverso dal pure di patate : per quanto riguarda i dolci, ottima presentazione, ho assaggiato il gelato (pensavo fosse cannella e caramello, invece c’era anche il cioccolato e una mole di panna e non mi ha colpito molto. Lo stesso dicasi della torta cioccolato e cocco, che ho diviso a tavola. Sembra più che altro una crêpes, non saprei dire. In compenso sebbene non dia il massimo, mi ha fatto una buona impressione e tornerei per assaggiare altri antipasti e primi

Posto piccolo e molto accogliente, servizio attento e propositivo e per niente invadente, cibo fresco, tutto delizioso. Consiglio e tornerò sicuramente.

Locale molto curato, davvero carino. Con una musica gradevole in sottofondo, si viene accolti con gentilezza e con un sorriso dalle proprietarie. Cibi vegani ottimi, il papà in cucina è bravissimo. C'è sempre una buona scelta di antipasti, primi, secondi, dolci e vini