Cantina Tirolese - Rom

Una ottima stube osteria tirolese, in prossimità del rione borgo, a due passi dalla Città del Vaticano. Location un po' attufata, come si dice a Roma, quantunque adeguata alle caratteristiche delle taverne tirolesi. Buona scelta di piatti della tradizione austriaca e del sudtirol unitamente ad interessanti specialità da condividere in compagnia di due o più persone. Essendo venuto per assaggiare il gulasch alla viennese, ho ordinato questo piatto tradizionale, che si è rivelato un gustosissimo e prelibatissimo stufato di tenero manzo, cotto a lungo, con cipolla paprika e speziato, accompagnato da un lago di patate bollite. Devo dire, con sincerità, che mi ha ricordato quelli che ho mangiato qualche tempo addietro nei ring di Vienna. A chiudere un dessert al top, quale l'apfel strudel, servito con crema calda alla vaniglia e panna. Birra alla spina bionda per aiutare l'assimilazione dello stufato. Servizio impeccabile, un bravo allo chef molto professionale. Conto giusto, tornerò per provare gli altri piatti.

Uno dei gioiellini di borgo, un angolo di tirolo nascosto tra gli splendidi palazzo do prati. Tutto perfetto, il cibo, l’ambiente, la cordialità del proprietario e di tutte le persone che lavorano ai tavoli. Perfetto sia per una cena a due che per piccoli gruppi. Ottime anche le birre e i dolci. Lo consiglio a chiunque, ai romani e non. Adeguato il rapporto qualità/prezzo.

Cucina tirolese di ottima qualità in un ambiente familiare e ospitale. Il menù è ricco di molti piatti e le porzioni sono abbondanti, inoltre in alcuni periodi si possono trovare anche dei fuori menù particolari come la polenta e carne di cervo che ho provato l'ultima volta che sono andata. Il servizio è veloce e attento, il prezzo è medio-alto ma abbastanza in linea con la qualità e la location che si trova a pochi passi da San Pietro. Bisogna prenotare altrimenti è molto difficile trovare posto.

Apri la porta e ti trovi in Austria anzi in Tirolo. Arredamento tipico di una stube caldo ed accogliente. Cibo fantastico c'è solo l'imbarazzo della scelta per chi ama la cucina austriaca. Prodotti di qualità preparati a regola d'arte. Lo strudel, buonissimo, è la degna conclusione di un pranzo molto piacevole. Personale, in costume tipico, gentile ed efficiente. Prezzi corretti per luogo e pietanze.

Locale caratteristico, davvero molto accogliente, bello e unico nel suo genere! Cibo ottimo, porzioni abbondanti, personale gentile e disponibile. Prezzi più che onesti. Stra consigliato!!!