Rio Barbaira - Rocchetta Nervina Italia

Tutto veramente molto buono. Piatti abbondanti e cucinati veramente molto bene. Consigliatissimp soprattutto per piatti tipici liguri e ovviamente un buon rossese

Una piacevole sorpresa: mi sono recato in questo ristorante dopo un’esperienza di canyoning e il personale è stato molto gentile perché ci ha permesso di pranzare intorno alle 15 senza prenotazione. Ottimo il cibo! Cibo tipico ligure dell’entroterra. Superlativi i ravioli!

Situato nella piazza principale di questo delizioso borgo. Numerosi tavoli all'aperto e altri all'interno. Durante la nostra permanenza i tavoli all'esterno verranno tutti occupati, in maggior parte prenotati. I ravioli burro e salvia squisiti, si scioglievano in bocca, deliziando il palato. Le tagliatelle al ragù di coniglio ottime, molto saporito il ragù. Entrambi i piatti in porzioni abbondanti, paste fatte in casa. Servizio abbastanza veloce e professionale. Da ritornare...

Nel corso degli anni questo ristorante mantiene inalterata la qualità dei piatti di tradizione locale; i piatti si presentano senza fronzoli o ammiccamenti a mode estetiche perché sono sinceri e belli così come sono soprattutto buoni dentro. I prezzi sono onesti e la carta dei piatti permette scelte per tutti gli appetiti e tutte le tasche. Il personale è attento e non invadente. Dei titolari non potrei che dirne bene anzi posso aggiungere la mia grande ammirazione per la sapiente manualità e impegno che investono in particolare nella confezione dei ravioli che consiglio a tutti. Sono disponibili posti all'interno del locale e all'esterno. Ieri sera ci siamo goduti la fresca atmosfera esterna che ci ha rinfrancati da questa torrida estate ma abbiamo notato che anche i commensali all'interno disponevano di una ottima aerazione. Se non si fosse capito torno in questo posto sempre molto volentieri.

Ottimo ristorante il “Rio Barbaira” situato sulla piazza del piccolo paese di Rocchetta Nervina. Cibi gustosi e abbondanti dagli Antipasti ai Primi, favolosi i ravioli fatti a mano che si sciolgono in bocca; ai Secondi di carne tra cui la capra e fagioli, le costine di agnello ecc. per finire con i dolci la specialità è la famosa Tacconata una crostata tutta fatta in casa compresa la confettura e i prezzi giusti e contenuti. Proprietari gentili e cortesi; io e mia moglie ci andiamo da diversi anni circa ogni 15 giorni, chi non ci fosse ancora stato consiglierei di provare almeno una volta. Continuate così, noi ci saremo sempre.