La Rosa Blu - ROCCASTRADA

Siamo stati di recente al Rosa Blu come consigliato da amici. Il locale è ottimo così come la pizza che abbiamo gustato e divorato. Tanta cortesia da parte dei gestori e un Daniel veramente eccezionale. Torneremo presto.

Recarsi da un amico per lavoro, dirgli senza preavviso di prepararmi il suo cavallo di battaglia ed assaggiare un piatto di pappardelle al cinghiale veramente incredibili è stata un esperienza che consiglio a tutti di fare. Una carne tenera e saporita ha giocato un ruolo da comprimario con una pappardella sottile ma porosa al punto giusto dal taglio non perfetto tale da conferire gusto e artigianalità ad un piatto veramente ottimo. Tanto me lo sono gustato che ho preferito non prendere il dolce, che la mia compagna ha definito top, per non sciupare il gusto prelibato del cinghiale in bocca. Chapeau ad Antonella per la dedizione in cucina e lo spettacolare impiattamento, a Daniel per la classe e raffinatezza del servizio e al Boss Fabrizio sapiente intrattenitore in un locale con una vista ed una ventilazione da degustazione in gran relax. Provare per credere.

Die Pizza war super lecker sowie die Tiramisu. Der Gastgeber und der Gastgeber waren auch sehr freundlich. Wir durften kostenlos vor dem Restaurant campen. Danke für alles

Pizza buona proprietà molto accogliente Servizio: 4 Location: 4

Super Abendessen im Restaurant!!! Der Hauswein ist köstlich. Der wilde Wildschwein war perfekt. Und die Tiramisu war das Beste, was ich bisher gegessen habe. Wir hatten auch die Möglichkeit, kostenlos mit dem Camper auf dem Parkplatz zu bleiben. Danke für alles.