La Pizarrera - Riaza

Restaurante con una ambientación integrada en el pueblo donde se encuentra. Aprovechando materiales de la zona, con una escalera de madera que transmite melancolía de otros tiempos. La atención es muy cercana. Los osos son cuidados con una cocina elaborada, que se distingue del asado tradicional de la zona. Los precios están acorde a la calidad de los productos y si elaboración.

La comida bastante bien en general: Croquetas — regular (no repetiría) Secreto ibérico — excelente Pulpo a la brasa — excelente (aunque cantidad muy justa) Crema de turrón — excelente Las carnes de ternera tenían muy buena pinta también, habrá que volver a probarlas. La carta un poco corta para nuestro gusto y faltaba algún plato. Los precio de la web no están actualizados respecto a los de la carta del local.

Bien ,sin más, hay que decir que el solomillo muy rico, el resto pues bien sin más, el servicio correcto. el pueblo precio eso sí.

Un restaurante estupendo llevado por una familia encantadora. La mejor carne que hemos comido en años, sin exagerar. Muy recomendable.

Muy buenas las flores de calabacín y el resto de entrantes. Una carne al centro deliciosa. Los postres para pecar y disfrutar