Officina Del Gusto - Regcal

Mai come in questo caso bisogna dire Nomen omen. Si tratta di un vero gioiello del gusto di Reggio. Con gli ingredienti più freschi e di giornata lo chef Francesco vi suggerisce i piatti migliori. Fatevi guidare e vivrete una vera esperienza di gusto.

Locale carino e raffinato, servizio cordiale e cibo di ottima qualità! Ottima cantina di vini, prezzi giusti per quello che offrono. La tartar buonissima e anche la parmigiana! Consigliato

Se state cercando il vero locale scelto dai cittadini eccolo qui, carne e pesce cucinato alla nostra maniera, in un locale intimo e pulito dove l’ospite è coccolato, ben voluto, viziato. In estate è possibile gustare la cucina di pesce (ovviamente freschissimo), mentre in inverno l’offerta è sulla carne nostrana, le paste e le verdure come da tradizione, una selezione di vini locali infinita e per tutti i gusti. In sintesi: un tuffo nella Calabria vera e sincera.

Invitato da amici per una ricorrenza ho potuto apprezzare, conoscendo già il locale, una evoluzione positiva dello stesso, rinnovato negli arredi e ella gestione della clientela. Ottima l'iniziativa di dotarsi di un esperto maitre sempre presente e attento alle esigenze. Sulla qualità delle pietanze nulla da eccepire : ma questa è una conferma.

Uno dei riferimenti del buon gusto a Reggio Calabria. La cucina dello Chef Fortunato è intensa e verace ed un menù che abbina ai suoi piatti classici sempre delle novità di stagione. Gli ingredienti sono ricercati. La lista dei vini ricchissima ed ottimamente proposta dal sommelier Sandro Arnò. Cin.